Préparations culinaires

2 667 entités

Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1

#	entité A→Z	type	notoriété (mondiale)	popularité (fr)
1001	Grelos — Légumes en Méditerranée	aliment	1	10
1002	gremolata	aliment	20	51
1003	Grenier médocain	aliment	2	36
1004	grillade — cuire au rayonnement de la chaleur, l'air chaud	concept	42	21
1005	Grilled cheese — type de sandwich au fromage	plat	11	12
1006	griot — spécialité culinaire haïtienne	plat	11	5
1007	Grisettes de Montpellier	aliment	1	15
1008	Gritliya	plat	2
1009	grits — préparation culinaire, d'origine amérindienne	plat	17	19
1010	groux — Bouillie à base de farine de sarrasin	plat	1
1011	Gröstl — plat traditionnel du Tyrol	plat	8	3
1012	Guajolota — sandwich mexicain	aliment	7
1013	Guanciale — spécialité culinaire italienne	aliment	31	140
1014	guazzetto — mode de cuisson de la cuisine italienne	concept	1	3
1015	Guernsey Bean Jar	aliment	2	1
1016	Guilinggao	concept	9	2
1017	gujeolpan — plat coréen	plat	13	1
1018	Gujia	plat	16
1019	Guk — soupe coréenne	plat	15	1
1020	Gulai	plat	20	2
1021	gwell — spécialité traditionnelle bretonne	plat	2	4
1022	Gyeran-mari — omelette et plat d'accompagnement coréen	aliment	10
1023	gyros — dérivé grec du plat turc döner kebab	aliment	44	85
1024	gyūdon — cuisine japonaise	plat	25	9
1025	Gâche de Guernesey	aliment	5	6
1026	Gâteau de mouches — plat de la gastronomie Luo	aliment	7	3
1027	gâteau de navet — gâteau constitué principalement de radis blanc, auquel on ajoute quelques...	aliment	14	1
1028	Gâteau frits de crevettes — amuse-bouche vietnamien	aliment	3
1029	gâteau koci	aliment	7
1030	gözleme — plat de cuisine turque	aliment	25	9
1031	Gỏi	plat	8	1
1032	Habermus — bouillie d'épeautre	plat	10	3
1033	Hachee	plat	17
1034	hachis parmentier — plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée	plat	7	152
1035	Hachis sur toast	plat	2
1036	Haddock — préparation de poisson	plat	1	112
1037	Haejangguk	aliment	16	1
1038	hagelslag	aliment	22	3
1039	haggis — plat traditionnel écossais consistant en une panse de brebis farcie	plat	48	147
1040	Half-smoke	aliment	7	2
1041	Haliva	aliment	9
1042	hallaca — met du Venezuela	plat	19	4
1043	halušky	plat	32	5
1044	Halwat el lambout	aliment	2
1045	Halwat tabaa	aliment	1	4
1046	halászlé — soupe hongroise faite à partir de différents poissons et relevée au paprika	aliment	23	1
1047	hamburger — sandwich garni d'un steak haché cuit et servi chaud	confiserie	118	362
1048	Hamin — cuisine juive traditionnelle	plat	6	5
1049	Hangikjöt — plat islandais de viande fumée d'agneau ou de mouton	plat	12	1
1050	Hangwa	aliment	17

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