Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 951 | Gatsby — sandwich sud-africain | aliment | 12 | |
| 952 | gaudes — préparation culinaire composée de farine de maïs torréfié, mélangée à du lait | plat | 2 | 27 |
| 953 | gaufre — préparation culinaire | plat | 67 | 106 |
| 954 | gaufre de Bruxelles — gaufre rectangulaire légère et croustillante avec de grandes poches à base... | plat | 6 | 15 |
| 955 | Gaufre de pommes de terre | plat | 11 | 2 |
| 956 | Gazpachuelo — plat traditionnel espagnol | plat | 5 | |
| 957 | Gebrochts | aliment | 4 | |
| 958 | gefilte fish — plat de la cuisine ashkénaze | plat | 28 | 18 |
| 959 | gelée d'anguille — une spécialité anglaise de l’East End à Londres | plat | 11 | 2 |
| 960 | Gelée d’aiyu | aliment | 9 | 1 |
| 961 | Germknödel | aliment | 20 | 1 |
| 962 | geuteling | plat | 5 | 1 |
| 963 | ghapama — spécialité culinaire arménienne, ragoût de citrouille | plat | 24 | 1 |
| 964 | ghiveci | plat | 1 | 2 |
| 965 | Gianduiotto | aliment | 15 | 4 |
| 966 | Gibanica — mets serbe généralement préparé avec un fromage blanc | plat | 27 | 6 |
| 967 | gigot Brayaude | plat | 1 | |
| 968 | gilda | plat | 5 | 6 |
| 969 | gimbap — en-cas ou repas populaire en Corée | plat | 47 | 22 |
| 970 | Girandole | plat | 1 | |
| 971 | Girot | concept | 1 | 1 |
| 972 | glibette — préparation tunisienne de graines de tournesol ou de courge | plat | 1 | 4 |
| 973 | gnawia — plat du Maghreb | plat | 2 | 1 |
| 974 | Gnetum africanum — mets | plat | 17 | 19 |
| 975 | Gnudi | plat | 10 | 2 |
| 976 | gobi manchurian — plat indien à l'inspiration chinoise | aliment | 12 | 1 |
| 977 | Gofio — Spécialité culinaire canarienne | objet | 16 | 30 |
| 978 | Gogoși | aliment | 5 | 2 |
| 979 | gohan — plat japonais | plat | 4 | 6 |
| 980 | Goiabada | aliment | 12 | |
| 981 | golabkis — specialité culinaire polonaise à base de chou farci | plat | 13 | 2 |
| 982 | Golmajería | aliment | 3 | |
| 983 | Goma-ae — cuisine japonaise | plat | 6 | 1 |
| 984 | gombo — ragoût originaire de la Louisiane française | plat | 36 | 35 |
| 985 | Gondi (plat) | aliment | 12 | |
| 986 | Gonré — Plat local burkinabè | plat | 1 | |
| 987 | gordita — plat mexicain | aliment | 8 | |
| 988 | goulasch — ragoût d'origine hongroise | plat | 73 | 105 |
| 989 | Goumo — préparation culinaire picarde | plat | 1 | 1 |
| 990 | Gozinaki | aliment | 18 | |
| 991 | grande friture — méthode de cuisson | concept | 44 | 24 |
| 992 | granita — Mets semi-congelé rafraîchissant typique de la Sicile | aliment | 37 | 42 |
| 993 | granola — plat aux céréales | aliment | 32 | 59 |
| 994 | gratin dauphinois — plat à base de pommes de terre | plat | 22 | 215 |
| 995 | gratin de bananes — plat antillais | plat | 1 | 1 |
| 996 | Gratin savoyard | plat | 3 | 12 |
| 997 | Grattachecca | aliment | 6 | 1 |
| 998 | grattons — plat traditionnel composée de résidus grillés de graisse et de viande | confiserie | 26 | 101 |
| 999 | gravlax — spécialité culinaire d'origine nordique | plat | 34 | 195 |
| 1000 | Green bean casserole | plat | 7 | 3 |
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