Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 901 | Frikadelle — boulettes frites à base de viande hachée | plat | 24 | |
| 902 | frita — plat à base de légumes | plat | 3 | 17 |
| 903 | frite — bâtonnet de pomme de terre cuit en friture | plat | 100 | 236 |
| 904 | Frite Ras | plat | 4 | 1 |
| 905 | Frites au fromage — plat américain | plat | 8 | 6 |
| 906 | frittata — plat traditionnel de la cuisine italienne | plat | 38 | 53 |
| 907 | Frittole — plat typique de la province de Reggio de Calabre | plat | 7 | |
| 908 | fromage — aliment obtenu à partir de produits laitiers | concept | 208 | 297 |
| 909 | fromage de tête — préparation culinaire | plat | 25 | 113 |
| 910 | fruit tropical — fruit provenant d'une région tropicale | concept | 18 | 132 |
| 911 | fruits rouges — ensemble d'espèces de végétaux produisant une fructification comestible | aliment | 55 | 98 |
| 912 | Frumentie — plat de la cuisine médiévale à base de semoule | pâtisserie | 10 | 2 |
| 913 | frybread — plat hongrois | plat | 40 | 11 |
| 914 | fréginat | plat | 4 | 5 |
| 915 | Ftirate | aliment | 2 | |
| 916 | Fu yung hai | plat | 17 | 3 |
| 917 | fumage — technique de conservation et d'aromatisation de certains aliments,... | concept | 61 | 51 |
| 918 | Fun guo | plat | 12 | |
| 919 | Funeral potatoes — plat funéraire mormon | plat | 8 | 1 |
| 920 | funge — préparation culinaire angolaise | aliment | 14 | 1 |
| 921 | Funkaso — plat nigérian | aliment | 8 | |
| 922 | funnel cake — mets nord-américain de fête foraine | aliment | 18 | |
| 923 | fèves au lard — spécialité culinaire québécoise | concept | 3 | 10 |
| 924 | féculent | aliment | 3 | 245 |
| 925 | féroce | plat | 4 | 2 |
| 926 | févi | plat | 2 | |
| 927 | Ga'at — plat | plat | 13 | |
| 928 | gachas — plat andalou | plat | 12 | 6 |
| 929 | Gado-gado — spécialité culinaire indonésienne | plat | 40 | 9 |
| 930 | Gai daan jai | aliment | 15 | 1 |
| 931 | galantine — une spécialité en charcuterie, composée de morceaux de viande blanche (porc,... | plat | 26 | 16 |
| 932 | Galbi | plat | 28 | 7 |
| 933 | galbi-jjim | plat | 9 | |
| 934 | galette de Lisieux | plat | 1 | |
| 935 | galette de pommes de terre — specialité à base de pommes de terre | plat | 50 | 52 |
| 936 | galette-saucisse — en-cas consommé en Haute-Bretagne | boisson | 5 | 48 |
| 937 | Galinhada — ragoût de riz avec du poulet | plat | 8 | 1 |
| 938 | Gallo en chicha | plat | 6 | |
| 939 | galopin — spécialité culinaire originaire de Picardie, en France | plat | 1 | |
| 940 | galuchon — spécialité culinaire originaire de Picardie, en France | plat | 2 | 2 |
| 941 | gamja-ongsimi | plat | 6 | |
| 942 | Gamjajeon | plat | 7 | 1 |
| 943 | ganse | plat | 1 | 1 |
| 944 | Garash | aliment | 17 | |
| 945 | Garba — plat populaire ivoirien à base de semoule de manioc | concept | 2 | 16 |
| 946 | garbure — potée au chou | plat | 16 | 88 |
| 947 | gardiane — plat originaire de Camargue | plat | 3 | 22 |
| 948 | Gari foto | aliment | 2 | |
| 949 | gaspacho — soupe froide de légumes d'origine espagnole | plat | 67 | 131 |
| 950 | Gaspacho estrémadurien — plat originaire d'Estrémadure, en Espagne | aliment | 3 | 1 |
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