Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 501 | Chankonabe — ragoût japonais très calorique, consommé en grande quantité par les lutteurs de sumo | plat | 22 | 30 |
| 502 | Baked beans — spécialité culinaire de haricots blancs cuits dans une sauce tomate aromatisée | plat | 22 | 25 |
| 503 | Pozole — plat mexicain | plat | 22 | 21 |
| 504 | farofa | plat | 22 | 18 |
| 505 | soupe de tortue — soupe préparée à partir de chair de tortue | plat | 22 | 14 |
| 506 | tong zi dan — mets traditionnel chinois utilisant de l'urine | plat | 22 | 12 |
| 507 | dal bhat — plat traditionnel du Népal | plat | 22 | 11 |
| 508 | Köttbullar | plat | 22 | 9 |
| 509 | senbei — cuisine japonaise | aliment | 22 | 7 |
| 510 | Obatzda | concept | 22 | 6 |
| 511 | coxinha — aliment populaire au Brésil | plat | 22 | 6 |
| 512 | Moqueca de Peixe | plat | 22 | 5 |
| 513 | Riz au poulet hainanais — plat asiatique à base de riz et de poulet | plat | 22 | 5 |
| 514 | Wat (food) — spécialité culinaire | plat | 22 | 5 |
| 515 | ikizukuri — cuisine japonaise, technique culinaire | plat | 22 | 5 |
| 516 | Rogan Josh | plat | 22 | 4 |
| 517 | finger food — catégorie de nourriture mangée directement avec les doigts | plat | 22 | 4 |
| 518 | soupe de nouilles — type de soupe | plat | 22 | 4 |
| 519 | Lefse | plat | 22 | 3 |
| 520 | Rasam — soupe d'Inde du sud | plat | 22 | 3 |
| 521 | hagelslag | aliment | 22 | 3 |
| 522 | skhug | aliment | 22 | 3 |
| 523 | Dhokla — specialité culinaire végétarienne indienne | plat | 22 | 2 |
| 524 | ajapsandali — plat de Géorgie, d'Azerbaïdjan et d'Arménie | plat | 22 | 2 |
| 525 | tteokguk | plat | 22 | 2 |
| 526 | Kazy — plat kirghiz | aliment | 22 | 1 |
| 527 | tarhonya | plat | 22 | 1 |
| 528 | Kimchi jjigae | aliment | 22 | |
| 529 | Thukpa — soupe de nouilles d'origine tibétaine | plat | 22 | |
| 530 | ostkaka | plat | 22 | |
| 531 | tartiflette — plat savoyard à base de reblochon, lardons, oignons et pommes de terre | plat | 21 | 333 |
| 532 | Cervelas — sorte de saucisse | plat | 21 | 145 |
| 533 | Vitello tonnato — tribunal | plat | 21 | 101 |
| 534 | mitraillette — plat de snack belge | plat | 21 | 97 |
| 535 | maki sushi — spécialité culinaire japonaise se présentant sous la forme d'un rouleau | concept | 21 | 56 |
| 536 | moules-frites — mets composé de moules et de frites | plat | 21 | 54 |
| 537 | Yassa (food) — plat sénégalais | aliment | 21 | 46 |
| 538 | Adana kebab | plat | 21 | 43 |
| 539 | duxelles — plat culinaire français | plat | 21 | 32 |
| 540 | Massaman curry — curry thaïlandais | plat | 21 | 28 |
| 541 | kapsalon — plat de restauration rapide néerlandais | plat | 21 | 28 |
| 542 | entrée — plat qui précède le plat de résistance du repas | plat | 21 | 27 |
| 543 | krupuk — préparation culinaire | confiserie | 21 | 26 |
| 544 | paner — couverture de chapelure | concept | 21 | 25 |
| 545 | cheesesteak de Philadelphie — spécialité culinaire de Philadelphie | aliment | 21 | 18 |
| 546 | Maultaschen — type de ravioli allemands | plat | 21 | 16 |
| 547 | Cachupa — plat traditionnel du Cap-Vert, considéré comme le plat national | plat | 21 | 15 |
| 548 | Sloppy joe — plat américain | plat | 21 | 15 |
| 549 | fond — bouillon réduit qui sert à la préparation des sauces | plat | 21 | 15 |
| 550 | pomme de terre rissolée — préparation culinaire à base de pomme de terre | plat | 21 | 15 |
← précédente page 11 / 54 suivante →
