Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 3151 | pastafrola — type de tarte traditionnelle | pâtisserie | 13 | |
| 3152 | pastel camiguinense — nourriture philippine | aliment | 7 | |
| 3153 | Pastel de boniato — pâtisserie espagnole | pâtisserie | 4 | |
| 3154 | Pastel de choclo | objet | 15 | 7 |
| 3155 | Pastel de Gloria | pâtisserie | 4 | |
| 3156 | pastel de nata — pâtisserie portugaise | plat | 41 | 176 |
| 3157 | Pastel de papa — plat d',Amérique du Sud | plat | 5 | 4 |
| 3158 | pasticciotto — pâtisserie italienne | aliment | 11 | 5 |
| 3159 | Pastiera — dessert italien | aliment | 13 | 9 |
| 3160 | pastilla — plat traditionnel du Maghreb | concept | 24 | 105 |
| 3161 | pastillage — confiserie a base de sucre | aliment | 1 | 3 |
| 3162 | Pastille | aliment | 21 | 6 |
| 3163 | Pastille du mineur | aliment | 2 | 7 |
| 3164 | Pastina — variété de pâtes alimentaires | plat | 15 | |
| 3165 | Pastizz | aliment | 18 | 4 |
| 3166 | pastrami — mode de préparation de viande de boeuf | viande | 32 | 258 |
| 3167 | Pasty | aliment | 31 | 1 |
| 3168 | Pastítsio — plat grec | aliment | 23 | 27 |
| 3169 | Pastırma — Charcuterie d'origine anatolienne. Présente dans les anciens pays de l'empire ottoman | plat | 37 | 22 |
| 3170 | Pasulj | plat | 11 | 3 |
| 3171 | pasztecik szczeciński — plat polonais | aliment | 10 | |
| 3172 | Patachouffe | fromage | 1 | 2 |
| 3173 | Patacón | objet | 21 | 1 |
| 3174 | Patarashca — Plat colombien et péruvien | objet | 3 | |
| 3175 | Patatas a la importancia | plat | 4 | |
| 3176 | Patate de Saint-Malo — confiserie à base d'amandes, de liqueur de kirsch et de cacao | aliment | 1 | |
| 3177 | patate douce rôtie — Cuisine de rue d'Asie de l'Est | plat | 16 | 1 |
| 3178 | patate tornado — spécialité coréenne de cuisine de rue | plat | 9 | |
| 3179 | Patates braves — plat de pommes de terre originaire d'Espagne | plat | 25 | 37 |
| 3180 | Patatnik | plat | 9 | 1 |
| 3181 | Patay | fromage | 1 | |
| 3182 | Pathia — forme de curry | aliment | 2 | |
| 3183 | Pathiri | pain | 12 | |
| 3184 | Patia — plat auvergnat | plat | 1 | |
| 3185 | Patjuk | aliment | 11 | |
| 3186 | patte de poulet (aliment) — type d'abat | plat | 21 | 14 |
| 3187 | pav bhaji — plat de curry de légumes et de pain originaire de Mumbai, en Inde | plat | 28 | 2 |
| 3188 | pavin — fromage d'Auvergne | fromage | 5 | 1 |
| 3189 | pavlova — dessert à base de meringue et de fruits | pâtisserie | 38 | 212 |
| 3190 | Pavé aux Algues de Samer | fromage | 2 | |
| 3191 | Pavé corrézien | fromage | 2 | 2 |
| 3192 | Pavé d'Auge | fromage | 3 | 2 |
| 3193 | Pavé de Roubaix | fromage | 1 | 2 |
| 3194 | paçoca à la cacahuète — douceur brésilienne à base d'arachides moulues et de farine de manioc | aliment | 14 | 4 |
| 3195 | paški — fromage de brebis croate AOP | fromage | 14 | 3 |
| 3196 | peau de tofu — cuisine japonaise, chinoise | aliment | 23 | 5 |
| 3197 | pecel — salade traditionnelle indonésienne, originaire de Java | plat | 19 | |
| 3198 | Pecorino — fromage italien | fromage | 43 | 98 |
| 3199 | Pecorino romano | fromage | 26 | 24 |
| 3200 | pecorino sardo | fromage | 17 | 14 |
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