alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
2401 lapin à la liégeoise aliment 2 2
2402 Lapin à la tournaisienne — préparation culinaire traditionnelle belge plat 4 6
2403 Laquer concept 1 7
2404 lard — graisse épaisse située sous la peau d'un porc viande 19 90
2405 lard fumé — lard salé et fumé viande 82 15
2406 Lardo di Colonnata — charcuterie italienne viande 6 80
2407 lardon — petit morceau de lard de porc plat 8 56
2408 Larron d'Ors — fromage fromage 1
2409 lasagnes — préparation faite de couches de pâtes en forme de larges plaques et d'une... plat 79 87
2410 Lasagnette — Variante plus étroite de pâtes type lasagnes plat 11
2411 Lasary — type de salade malgache aliment 7
2412 lavash — pain plat mince généralement levé, traditionnellement cuit dans un Tandoor plat 61 16
2413 Lavort — fromage du Puy-de-Dôme fromage 2 2
2414 Lazanki — plat d'Europe de l'est plat 18
2415 Lazarákia aliment 9
2416 Laziji concept 15
2417 Le Bleu des Basques fromage 4 6
2418 Le Burgou — spécialité pâtissière limousine, réalisée par les pâtissiers du sud de... aliment 1
2419 Le Cru du Clocher — fromage du Témiscamingue fromage 1
2420 Le Curé Nantais — fromage au lait cru de vache, à pâte molle et croûte lavée, fabriqué à... fromage 5 29
2421 Le Douanier fromage 2 1
2422 Le Pavé du Plessis — marque commerciale de fromage fromage 1
2423 Le Riopelle de l'Isle — fromage du Québec fromage 3
2424 Le Trou du Cru fromage 4 17
2425 Le Téméraire — gâteau franc-comtois à base de fruits secs, de pommes et de noisettes aliment 1 5
2426 Leberwurst plat 16 6
2427 Leblebi confiserie 15 8
2428 Leche frita — spécialité culinaire espagnole aliment 13 3
2429 Leche rizada — entremets glacé semblable à la crème glacée mais sans oeuf pâtisserie 1
2430 Lechevalier-Mailloux — fromage de Portneuf fromage 1 2
2431 Lechona — mets colombien à base de cochon de lait et pois plat 8 2
2432 Lecsó plat 27
2433 Leerdammer — fromage industriel néerlandais au lait de vache fromage 19 35
2434 Lefse plat 22 3
2435 Leicester rouge — fromage anglais fromage 18 6
2436 leipäjuusto fromage 21 4
2437 Lemang — plat traditionnel indonésien plat 27
2438 lessove — plat auvergnat plat 1
2439 Levrette aliment 1 6
2440 levure de boulanger — levure utilisée pour obtenir une fermentation du pain lors du processus de... aliment 25 173
2441 Li p'tit rossê fromage 2
2442 Liang Pi — plat de nouilles concept 9 1
2443 licitar — pain d'épice de Croatie aliment 28 2
2444 Lighvan fromage 9
2445 Limburger — fromage odorant à pâte molle fromage 31 2
2446 Limonnik aliment 1
2447 Limpa — pain associé à la cuisine suédoise pain 13
2448 Lincolnshire Poacher — fromage anglais fromage 5 1
2449 Lingot du Nord aliment 1 2
2450 Linguine — pâte alimentaire traditionnelle de la cuisine italienne aliment 33 74

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