Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 2451 | Linzer Torte — pâtisserie autrichienne | aliment | 25 | 30 |
| 2452 | Lipie | aliment | 3 | |
| 2453 | Little Derby — fromage | fromage | 2 | |
| 2454 | livarot — fromage français originaire de la commune de Livarot | fromage | 28 | 54 |
| 2455 | Lièvre à la royale — plat de gibier | aliment | 3 | 61 |
| 2456 | Llapingacho | plat | 4 | 1 |
| 2457 | Lo mai gai | plat | 13 | 1 |
| 2458 | lobio — plat de la cuisine géorgienne | plat | 29 | |
| 2459 | Loco Moco | plat | 26 | 7 |
| 2460 | Locro — spécialité culinaire de la Cordillère des Andes | objet | 16 | 4 |
| 2461 | Lohikeitto — soupe de poisson en Finlande et autres pays nordiques | plat | 19 | |
| 2462 | Lok-lok | aliment | 7 | |
| 2463 | lokma — beignet turc | plat | 28 | 7 |
| 2464 | Lokshen kugel | plat | 2 | 2 |
| 2465 | lokša — spécialité culinaire slovaque | plat | 18 | |
| 2466 | lomito | objet | 2 | 1 |
| 2467 | Lomo embuchado | aliment | 5 | 21 |
| 2468 | Lomo saltado — plat péruvien | plat | 16 | 12 |
| 2469 | Longanisse — saucisse pied-noir | aliment | 2 | 25 |
| 2470 | Longeole — saucisse de viande de porc aromatisée aux graines de fenoui | aliment | 3 | 15 |
| 2471 | Lontong — gâteau de riz traditionnel indonésien | plat | 20 | 2 |
| 2472 | Lonza — type de salame confectionné avec les muscles cervicaux supérieurs du cochon | aliment | 1 | 1 |
| 2473 | Lormes — fromage de chèvre français | fromage | 1 | |
| 2474 | Lou mei | aliment | 10 | 1 |
| 2475 | Lou Pisadou | aliment | 1 | 6 |
| 2476 | loubia — plat maghrébin | plat | 1 | 12 |
| 2477 | Louis d'Or — fromage québécois fermier à pâte ferme | fromage | 2 | 1 |
| 2478 | Loukaniko | aliment | 12 | 1 |
| 2479 | Loukoum — confiserie d'origine ottomane | plat | 61 | 220 |
| 2480 | Loukoumades — dessert grec | pâtisserie | 2 | 4 |
| 2481 | Luchaxiang yubing — patisserie sucrée chinoise du Hunan, à base de taro imbibé de thé vert et de... | aliment | 2 | |
| 2482 | Lucullus de Valenciennes — spécialité culinaire valenciennoise à base de langue de bœuf fumée et de foie gras | plat | 1 | 18 |
| 2483 | lukanka | aliment | 19 | 1 |
| 2484 | Lukhmi | aliment | 8 | |
| 2485 | Lumache | plat | 2 | |
| 2486 | Lumaconi | plat | 1 | |
| 2487 | Lumblija — pâtisserie de l'île de Korcula en Croatie | aliment | 4 | |
| 2488 | lumpia — rouleau de printemps traditionnel indonésien | plat | 21 | 11 |
| 2489 | lunette de Verviers — pâtisserie belge | plat | 1 | |
| 2490 | lussekatt — pâtisserie traditionnelle suédoise de Noël en forme de S inversé | pâtisserie | 19 | 2 |
| 2491 | lutefisk — spécialité culinaire scandinave | plat | 32 | 21 |
| 2492 | Lévéjac | fromage | 1 | |
| 2493 | Lübecker Marzipan — Pâte d'amandes de Lübeck | aliment | 9 | 3 |
| 2494 | maamoul — pâtisserie | pâtisserie | 27 | 3 |
| 2495 | Maasdam — type de fromage hollandais | fromage | 27 | 33 |
| 2496 | macaron — petit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie | pâtisserie | 51 | 243 |
| 2497 | macaron d'Amiens — pâtisserie originaire de Picardie, en France | pâtisserie | 4 | 15 |
| 2498 | Macaron de Boulay — spécialité culinaire lorraine | pâtisserie | 1 | 3 |
| 2499 | macaron de Cormery | pâtisserie | 2 | |
| 2500 | Macaron de Joyeuse — macaron, spécialité ardéchoise | pâtisserie | 1 | 2 |
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