Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1051 | kasséri — fromage grec AOP | concept | 20 | 2 |
| 1052 | omelette aux huîtres | plat | 20 | 2 |
| 1053 | pain frit — nourriture originaire des États-Unis | aliment | 20 | 2 |
| 1054 | Chili de crabe | plat | 20 | 1 |
| 1055 | Fromage de Roncal — fromage espagnol au lait de brebis à pâte pressée non cuite | fromage | 20 | 1 |
| 1056 | Germknödel | aliment | 20 | 1 |
| 1057 | Sangak | aliment | 20 | 1 |
| 1058 | tumpeng — plat indonésien | plat | 20 | 1 |
| 1059 | Khoresh | aliment | 20 | |
| 1060 | Kuyrdak — plat kazakh et kirgizh, composé de viande de mouton et d'oignons. | plat | 20 | |
| 1061 | Magiritsa | plat | 20 | |
| 1062 | Miyeok-guk | plat | 20 | |
| 1063 | Tonjiru | plat | 20 | |
| 1064 | aki et morue salée — plat jamaïcain | objet | 20 | |
| 1065 | chiftele | plat | 20 | |
| 1066 | chipa — pain paraguayen | confiserie | 20 | |
| 1067 | délice de Bouddha — plat végétarien asiatique | plat | 20 | |
| 1068 | hoe — plat de poisson ou fruit de mer, cru ou blanchit dans la cuisine coréenne | plat | 20 | |
| 1069 | idiazabal — fromage espagnol AOP | fromage | 20 | |
| 1070 | riz à la noix de coco — riz aromatisé à la noix de coco | aliment | 20 | |
| 1071 | Kassler | viande | 20 | |
| 1072 | Pizza de New York | aliment | 20 | |
| 1073 | Queijo São Jorge | fromage | 20 | |
| 1074 | Tchelow kabab | plat | 20 | |
| 1075 | harosset | plat | 20 | |
| 1076 | soupe de légume — soupe à base de légumes | concept | 20 | |
| 1077 | cancoillotte — fromage français à pâte fondue | fromage | 19 | 210 |
| 1078 | mont d'or — fromage franco-suisse AOP | fromage | 19 | 191 |
| 1079 | piperade — Plat français, de Gascogne, préparé avec des oignons, des poivrons verts et... | plat | 19 | 159 |
| 1080 | escalope à la milanaise — spécialité culinaire italienne | objet | 19 | 122 |
| 1081 | Calisson — confiserie provençale en forme de navette | concept | 19 | 106 |
| 1082 | Brillat-savarin — fromage français IGP | fromage | 19 | 96 |
| 1083 | lard — graisse épaisse située sous la peau d'un porc | viande | 19 | 90 |
| 1084 | tomme de Savoie — fromage AOC produit en France dans la région alpine de Savoie | fromage | 19 | 52 |
| 1085 | oublie — pain sans levain | pâtisserie | 19 | 43 |
| 1086 | crottin de Chavignol — fromage français | fromage | 19 | 40 |
| 1087 | fromage au lait de brebis — fromage fait entièrement ou significativement de lait de brebis | concept | 19 | 36 |
| 1088 | Leerdammer — fromage industriel néerlandais au lait de vache | fromage | 19 | 35 |
| 1089 | pizza quatre saisons — variété de pizza | plat | 19 | 35 |
| 1090 | Crumpet | aliment | 19 | 28 |
| 1091 | Ensaïmada — pâtisserie traditionnelle et emblématique de l'île de Majorque | concept | 19 | 28 |
| 1092 | Monterey jack — fromage à croûte molle | fromage | 19 | 26 |
| 1093 | salade méchouia — salade tunisienne | plat | 19 | 24 |
| 1094 | Pasta alla Norma — spécialité culinaire italienne | aliment | 19 | 23 |
| 1095 | curry rouge | plat | 19 | 21 |
| 1096 | dinde gigogne — dinde partiellement désossée, farcie d’un canard partiellement désossé,... | plat | 19 | 21 |
| 1097 | pommes duchesse — spécialité culinaire française à base de pomme de terre | plat | 19 | 21 |
| 1098 | Pâté impérial — Mets d'origine asiatique en forme de rouleau fourré | confiserie | 19 | 19 |
| 1099 | bún bò Huế — soupe vietnamienne | plat | 19 | 18 |
| 1100 | potage — préparation culinaire | plat | 19 | 18 |
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