Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 751 | sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture — Sandwich | aliment | 24 | 23 |
| 752 | asiago — fromage italien AOP | fromage | 24 | 19 |
| 753 | nata de coco — produit comestible élaboré par fermentation d'eau de coco | pâtisserie | 24 | 19 |
| 754 | pouding au pain — dessert du Royaume-Uni | objet | 24 | 18 |
| 755 | xiaolongbao — type de ravioli asiatiques | plat | 24 | 18 |
| 756 | brigadeiro — confiserie brésilienne chocolatée | aliment | 24 | 16 |
| 757 | viande transformée — produit composé de viande ayant subi un ou plusieurs processus ayant modifié... | concept | 24 | 16 |
| 758 | Butterscotch — confiserie à base de beurre et de sucre | aliment | 24 | 15 |
| 759 | Char siu — cuisine chinoise | plat | 24 | 15 |
| 760 | Iskender Kebap — plat de la cuisine turque | aliment | 24 | 15 |
| 761 | Mince pie | aliment | 24 | 14 |
| 762 | Biscuits de Prato — pâtisserie traditionelle italienne | confiserie | 24 | 13 |
| 763 | Spanakopita — spécialité culinaire grecque | aliment | 24 | 13 |
| 764 | nabe — cuisine japonaise, technique culinaire | concept | 24 | 13 |
| 765 | bánh xèo — plat vietnamien | plat | 24 | 12 |
| 766 | Dampfnudel — Plat alsacien | plat | 24 | 11 |
| 767 | chaudrée de palourde | plat | 24 | 11 |
| 768 | bobotie — plat sud-africain à base de viande hachée | plat | 24 | 7 |
| 769 | roti canai — plat de la cuisine indienne | concept | 24 | 7 |
| 770 | vatrouchka — gâteau | aliment | 24 | 7 |
| 771 | araignées frites | aliment | 24 | 5 |
| 772 | prosphore | pain | 24 | 5 |
| 773 | Buuz — type de ravioli mongols | plat | 24 | 4 |
| 774 | Double Gloucester — fromage anglais | aliment | 24 | 4 |
| 775 | bortsch froid — soupe | plat | 24 | 4 |
| 776 | bosintang | plat | 24 | 4 |
| 777 | mijotage — mode de cuisson | concept | 24 | 4 |
| 778 | mango sticky rice — dessert traditionnel d'Asie du Sud-Est | pâtisserie | 24 | 3 |
| 779 | Janssons frestelse | plat | 24 | 2 |
| 780 | Salade de poulet | plat | 24 | 2 |
| 781 | dahi vada — Cuisine Indienne | confiserie | 24 | 1 |
| 782 | ghapama — spécialité culinaire arménienne, ragoût de citrouille | plat | 24 | 1 |
| 783 | Frikadelle — boulettes frites à base de viande hachée | plat | 24 | |
| 784 | bleu de Gex Haut-Jura — fromage au lait de vache à pâte persillée produit dans les plateaux du Haut-Jura | fromage | 24 | |
| 785 | quenelle — mets traditionnellement français | aliment | 23 | 307 |
| 786 | scamorza — Fromage d'Italie | fromage | 23 | 127 |
| 787 | brocciu — fromage français AOP produit en Corse | fromage | 23 | 115 |
| 788 | tapenade — préparation culinaire provençale à base d’olives | aliment | 23 | 103 |
| 789 | fourme d'Ambert — fromage français, à base de lait de vache, à pâte persillée, non cuite et... | fromage | 23 | 102 |
| 790 | chocolat ruby — variété de chocolat | aliment | 23 | 83 |
| 791 | koulibiak — charcuterie pâtissière traditionnelle de la cuisine russe | aliment | 23 | 76 |
| 792 | narutomaki — cuisine japonaise | plat | 23 | 53 |
| 793 | pappardelle — variété de pâtes alimentaires | aliment | 23 | 47 |
| 794 | Chimichanga — spécialité du nord du Mexique | concept | 23 | 44 |
| 795 | langres — un fromage français AOP de la région Grand Est | fromage | 23 | 43 |
| 796 | sfogliatella — pâtisserie italienne | aliment | 23 | 33 |
| 797 | zakouski — hors-d’œuvre typiques de la cuisine russe | objet | 23 | 32 |
| 798 | Pastítsio — plat grec | aliment | 23 | 27 |
| 799 | Prosciutto di Parma — appellation d'origine protégée | aliment | 23 | 27 |
| 800 | churrasco — barbecue ibérique | plat | 23 | 24 |
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