Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1301 | langues de porc à la mode de Troyes | plat | 1 | |
| 1302 | Laoka — spécialité culinaire malgache | aliment | 2 | 2 |
| 1303 | Lap — specialité culinaire du Laos et de l'Isan | plat | 25 | 6 |
| 1304 | Lap cheong — saucisse chinoise | concept | 11 | 11 |
| 1305 | Lap lap — plat vanuatais | aliment | 5 | |
| 1306 | Lapin au cidre — spécialité culinaire picarde | plat | 2 | 3 |
| 1307 | lapin à la liégeoise | aliment | 2 | 2 |
| 1308 | Lapin à la tournaisienne — préparation culinaire traditionnelle belge | plat | 4 | 6 |
| 1309 | Laquer | concept | 1 | 7 |
| 1310 | lard — graisse épaisse située sous la peau d'un porc | viande | 19 | 90 |
| 1311 | lardon — petit morceau de lard de porc | plat | 8 | 56 |
| 1312 | lasagnes — préparation faite de couches de pâtes en forme de larges plaques et d'une... | plat | 79 | 87 |
| 1313 | Lasagnette — Variante plus étroite de pâtes type lasagnes | plat | 11 | |
| 1314 | Lasary — type de salade malgache | aliment | 7 | |
| 1315 | Lazanki — plat d'Europe de l'est | plat | 18 | |
| 1316 | Lazarákia | aliment | 9 | |
| 1317 | Laziji | concept | 15 | |
| 1318 | Le Burgou — spécialité pâtissière limousine, réalisée par les pâtissiers du sud de... | aliment | 1 | |
| 1319 | Leberwurst | plat | 16 | 6 |
| 1320 | Leblebi | confiserie | 15 | 8 |
| 1321 | Lechona — mets colombien à base de cochon de lait et pois | plat | 8 | 2 |
| 1322 | Lecsó | plat | 27 | |
| 1323 | Lefse | plat | 22 | 3 |
| 1324 | Lemang — plat traditionnel indonésien | plat | 27 | |
| 1325 | lessove — plat auvergnat | plat | 1 | |
| 1326 | Levrette | aliment | 1 | 6 |
| 1327 | Liang Pi — plat de nouilles | concept | 9 | 1 |
| 1328 | Limonnik | aliment | 1 | |
| 1329 | Lingot du Nord | aliment | 1 | 2 |
| 1330 | Lipie | aliment | 3 | |
| 1331 | Lièvre à la royale — plat de gibier | aliment | 3 | 61 |
| 1332 | Llapingacho | plat | 4 | 1 |
| 1333 | Lo mai gai | plat | 13 | 1 |
| 1334 | lobio — plat de la cuisine géorgienne | plat | 29 | |
| 1335 | Loco Moco | plat | 26 | 7 |
| 1336 | Locro — spécialité culinaire de la Cordillère des Andes | objet | 16 | 4 |
| 1337 | Lohikeitto — soupe de poisson en Finlande et autres pays nordiques | plat | 19 | |
| 1338 | Lok-lok | aliment | 7 | |
| 1339 | Lokshen kugel | plat | 2 | 2 |
| 1340 | lokša — spécialité culinaire slovaque | plat | 18 | |
| 1341 | lomito | objet | 2 | 1 |
| 1342 | Lomo saltado — plat péruvien | plat | 16 | 12 |
| 1343 | Lou mei | aliment | 10 | 1 |
| 1344 | Lou Pisadou | aliment | 1 | 6 |
| 1345 | loubia — plat maghrébin | plat | 1 | 12 |
| 1346 | Lucullus de Valenciennes — spécialité culinaire valenciennoise à base de langue de bœuf fumée et de foie gras | plat | 1 | 18 |
| 1347 | Lukhmi | aliment | 8 | |
| 1348 | Lumache | plat | 2 | |
| 1349 | Lumaconi | plat | 1 | |
| 1350 | lumpia — rouleau de printemps traditionnel indonésien | plat | 21 | 11 |
← précédente page 27 / 54 suivante →
