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Préparations culinaires

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Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
1 abbacchio — agneau de lait de la cuisine italienne viande 7 2
2 ablo — galette blanche traditionnelle en Afrique de l'Ouest plat 4 17
3 Aburaage — cuisine japonaise concept 21 4
4 acarajé — spécialité culinaire afro-brésilienne concept 32 12
5 Acewwaḍ — plat traditionnel algérien plat 2
6 Acheke — plat traditionnel ivoirien à base de manioc aliment 22 100
7 Achojcha rellena objet 3
8 achu — mets traditionnel camerounais plat 1
9 Acquacotta plat 19
10 Acıbadem kurabiyesi plat 15
11 Adana kebab plat 21 43
12 Adghess — plat algérien plat 2 1
13 adjidjat plat 2
14 Adobo philippin — Plat Philippin plat 31 8
15 Adoquín del Pilar aliment 3
16 Aemono plat 3 1
17 Afang plat 13
18 Aftir oukessoul — plat de pâtes traditionnelles algériennes plat 2 2
19 Afélia plat 12 3
20 Agedashi dofu — cuisine japonaise, technique culinaire plat 15 2
21 Agemono — cuisine japonaise, technique culinaire concept 1 1
22 Aghroum akouran aliment 1
23 agliata plat 19
24 agneau en chilindrón — ragoût d'agneau de la cuisine espagnole plat 7 2
25 agoulou — sandwich antillais aliment 1 3
26 Agriade saint-gilloise plat 1 7
27 agyasleves — soupe hongroise de Transylvanie plat 2
28 Ah Caramel! plat 1
29 ailes de poulet à la mode de Buffalo — spécialité culinaire américaine plat 33 13
30 Ain sbaniouria plat 2
31 ajapsandali — plat de Géorgie, d'Azerbaïdjan et d'Arménie plat 22 2
32 Ajiaco — soupe traditionnelle d'Amérique latine plat 13 12
33 Ajo caliente plat 2
34 Ajoarriero plat 7 3
35 Ajoblanco plat 21 7
36 Ají de achakana objet 2
37 Ají de gallina objet 13 8
38 akara plat 2
39 Akashiyaki plat 13
40 akassa — pâte faite à base de maïs plat 3
41 aki et morue salée — plat jamaïcain objet 20
42 Akumaki — variante japonaise du zongzi aliment 9
43 Al dente — façon de cuisiner des pâtes concept 31 34
44 al pastor — méthode de cuisson de la viande mexicaine plat 14 15
45 alambre plat 7 2
46 Albap plat 8
47 Alfeñique objet 7 1
48 Alicot plat 6
49 aligot — préparation culinaire à la texture très élastique qui mélange un fromage... plat 28 284
50 aliment ultra-transformé — Produit de consommation concept 27 21

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