Pâtisseries et confiseries
872 entités
Sous-catégories : beignets 1 · biscuits 77 · chocolats 32 · confiseries 0 · crèmes et mousses 28 · desserts 129 · gaufres 1 · glaces et sorbets 37 · gâteaux 353 · tartes 2
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 501 | manqué — gâteau français originaire de Savoie | plat | 2 | |
| 502 | mantecada — petit gâteau traditionnel espagnol aux œufs, farine et sucre | pâtisserie | 9 | 2 |
| 503 | Mantecados | pâtisserie | 8 | 48 |
| 504 | Marathon — barre chocolatée | aliment | 2 | |
| 505 | Mariottes — gâteau | aliment | 1 | |
| 506 | maritozzo — dessert italien | aliment | 8 | 8 |
| 507 | Marjolaine — gâteau | objet | 3 | 3 |
| 508 | marron glacé — confiserie à base de châtaigne et de sucre | aliment | 21 | 47 |
| 509 | massepain — une pâte confectionnée à base d'amandes mondées et finement moulues,... | aliment | 68 | 117 |
| 510 | Massepain cuit | aliment | 1 | 5 |
| 511 | May West — gâteau | aliment | 2 | 2 |
| 512 | mazamorra | pâtisserie | 13 | 7 |
| 513 | Mchewek — pâtisserie algérienne | aliment | 3 | 4 |
| 514 | Melktert | aliment | 18 | |
| 515 | Mellorine — crème glacée | aliment | 3 | 1 |
| 516 | Melomakarono — dessert grec | aliment | 19 | 1 |
| 517 | mendiant — confiserie composée d'un palet de chocolat et de fruits secs ou confits | aliment | 8 | 7 |
| 518 | Mentos — marque de confiserie | aliment | 29 | 18 |
| 519 | meringue — pâtisserie à base d'œuf et de sucre | aliment | 56 | 108 |
| 520 | merveilleux — dessert à la meringue belge | pâtisserie | 7 | 107 |
| 521 | Mhancha — Pâtisserie maghrébine | aliment | 6 | 11 |
| 522 | mi-cuit au chocolat — gâteau au chocolat à la texture fondante | pâtisserie | 16 | 45 |
| 523 | Miche — petit gâteau du Gers | aliment | 1 | 5 |
| 524 | Miguelitos | aliment | 19 | 1 |
| 525 | milanaise — pâtisserie d'origine italienne | aliment | 1 | 2 |
| 526 | mille-feuille — pâtisserie | plat | 40 | 114 |
| 527 | Minerve — patisserie | aliment | 1 | 1 |
| 528 | mini-beignet — boule de pâte de beigne | pâtisserie | 6 | 8 |
| 529 | Mirliton de Pont-Audemer — pâtisserie normande | aliment | 3 | 5 |
| 530 | Mirliton de Rouen — tarte feuilletée normande | aliment | 2 | 11 |
| 531 | Mississippi mud pie — dessert américain | aliment | 14 | 4 |
| 532 | Mistral gagnant — bonbon en poudre | aliment | 1 | 85 |
| 533 | Misérable (gâteau) | aliment | 8 | 1 |
| 534 | mkharek — pâtisserie tunisienne | aliment | 4 | 4 |
| 535 | mlabes — pâtisserie | aliment | 2 | |
| 536 | mochi — pâtisserie de la cuisine japonaise à base de riz gluant | aliment | 56 | 178 |
| 537 | Mochi au beurre — gâteau hawaïen | aliment | 4 | |
| 538 | Mochi glacé — cuisine japonaise, desserts | pâtisserie | 24 | 35 |
| 539 | moelleux au chocolat — recette de gâteau au chocolat | pâtisserie | 3 | 111 |
| 540 | Mokary — spécialité culinaire malgache | aliment | 3 | 2 |
| 541 | molotof | pâtisserie | 6 | 3 |
| 542 | Montansier | aliment | 1 | |
| 543 | Mostaccino — Biscuit épicé typique de Crema | aliment | 18 | |
| 544 | Mouskoutchou — gâteau traditionnel algérien ressemblant à une génoise | aliment | 2 | 9 |
| 545 | mousse au chocolat — dessert | aliment | 15 | 117 |
| 546 | mousse Jawzia — dessert algérien | aliment | 1 | |
| 547 | Mozartkugel — chocolat rond fourré spécialité culinaire de Salzbourg | aliment | 34 | 12 |
| 548 | musculine — confiserie et complément alimentaire | plat | 2 | 4 |
| 549 | mustacciuoli — pâtisserie napolitaine | aliment | 7 | |
| 550 | Mysore pak | aliment | 16 | 2 |
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