Glaces et sorbets

37 entités

#	entité A→Z	type	notoriété (mondiale)	popularité (fr)
1	crème glacée — dessert glacé	pâtisserie	155	92
2	Stracciatella — crème glacée	pâtisserie	22	65
3	sorbet — entremets glacé	aliment	63	64
4	glace italienne — type de crème glacée aérée	pâtisserie	29	64
5	Semifreddo — dessert	pâtisserie	17	48
6	parfait — dessert glacé	pâtisserie	33	37
7	Mochi glacé — cuisine japonaise, desserts	pâtisserie	24	35
8	Glace Plombières — crème glacée parfumée aux amandes et au kirsch avec des fruits confits	pâtisserie	14	31
9	Tartufo di Pizzo — dessert artisanal italien	pâtisserie	12	28
10	gelato — Crème glacée Italienne	pâtisserie	40	27
11	Créponné — Sorbet au citron algérien	aliment	9	22
12	poire belle Hélène — dessert, invention parfois attribuée à Auguste Escoffier	pâtisserie	17	21
13	Colonel — dessert glacé composé d'un sorbet citron arrosé de vodka	pâtisserie	2	19
14	glace à l'eau — type de glace	pâtisserie	47	16
15	tranche napolitaine — dessert glacé d'origine américaine	pâtisserie	25	16
16	Kulfi	pâtisserie	46	13
17	yaourt glacé — dessert glacé	pâtisserie	32	11
18	halo-halo — dessert populaire des Philippines	pâtisserie	26	10
19	fraise Melba — dessert glacé	pâtisserie	1	9
20	Spaghettieis — Spécialité culinaire allemande	pâtisserie	23	5
21	sandwich à la crème glacée	pâtisserie	21	5
22	bouza — crème glacée	pâtisserie	16	4
23	glace à la vanille — crème glacée aromatisée à la vanille	pâtisserie	21	3
24	glace au chocolat	pâtisserie	25	2
25	granité hawaïen	pâtisserie	11	2
26	Faludeh	pâtisserie	18	1
27	Glace à la pâte à cookies aux pépites de chocolat	pâtisserie	10	1
28	Glace Hokey Pokey	pâtisserie	6	1
29	spoom — sorbet mousseux	aliment	5	1
30	Mellorine — crème glacée	aliment	3	1
31	Gâteau glacé — gâteau préparé à partir de crème glacée	aliment	26
32	glace au safran — crème glacée	pâtisserie	23
33	Cookies and Cream	pâtisserie	13
34	Crème glacée lyophilisée	pâtisserie	10
35	Arctic roll	pâtisserie	9
36	Barre Klondike	aliment	8
37	Crème glacée au crabe	pâtisserie	9