Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 4301 | broye — bouillie de maïs | plat | 1 | |
| 4302 | byala | plat | 1 | |
| 4303 | bénédictin | aliment | 1 | |
| 4304 | castellano — fromage espagnol IGP | fromage | 1 | |
| 4305 | catless — amuse-gueule frit à base de pomme de terre | plat | 1 | |
| 4306 | chbâh es' Safra Khobza — tajine traditionnel algérien | plat | 1 | |
| 4307 | chiffonnade de jambon — préparation du jambon | plat | 1 | |
| 4308 | château d'Arville | fromage | 1 | |
| 4309 | coudenou — spécialité culinaire du Tarn (France) | plat | 1 | |
| 4310 | crémeux du Puy — fromage français | fromage | 1 | |
| 4311 | câilles | fromage | 1 | |
| 4312 | dariole d'Amiens | plat | 1 | |
| 4313 | dawama — pâtisserie tunisienne | aliment | 1 | |
| 4314 | espérantine | plat | 1 | |
| 4315 | fdawech leqma — plat traditionnel originaire de la ville de Rabat au Maroc | plat | 1 | |
| 4316 | fourme d'Yssingeaux — fromage d'Auvergne | fromage | 1 | |
| 4317 | fromage australien | fromage | 1 | |
| 4318 | fromage chypriote | fromage | 1 | |
| 4319 | fromage hongrois | fromage | 1 | |
| 4320 | fromage slovaque | fromage | 1 | |
| 4321 | galette de Lisieux | plat | 1 | |
| 4322 | galopin — spécialité culinaire originaire de Picardie, en France | plat | 1 | |
| 4323 | groux — Bouillie à base de farine de sarrasin | plat | 1 | |
| 4324 | ka‘ak rbati — dessert marocain | plat | 1 | |
| 4325 | kefta hrech | plat | 1 | |
| 4326 | kimuchidon — cuisine coréenne | plat | 1 | |
| 4327 | kondogo | plat | 1 | |
| 4328 | ktayef — pâtisserie algérienne généralement préparée pendant le ramadan | plat | 1 | |
| 4329 | langues de porc à la mode de Troyes | plat | 1 | |
| 4330 | lunette de Verviers — pâtisserie belge | plat | 1 | |
| 4331 | marchouqa | plat | 1 | |
| 4332 | mashanza — fromage congolais | fromage | 1 | |
| 4333 | mataba | plat | 1 | |
| 4334 | maâjoune tbassa — confiture traditionnelle algérienne | plat | 1 | |
| 4335 | mesrana | plat | 1 | |
| 4336 | migaz | plat | 1 | |
| 4337 | nage | plat | 1 | |
| 4338 | palouza | plat | 1 | |
| 4339 | persillé du Malzieu — fromage français | fromage | 1 | |
| 4340 | persillé du col Bayard — fromage français | fromage | 1 | |
| 4341 | petit moka — fromage au lait de vache produit à La Réunion | fromage | 1 | |
| 4342 | podingue dunkerquois — variante de pudding originaire de la ville de Dunkerque | pâtisserie | 1 | |
| 4343 | polenta e crauti | plat | 1 | |
| 4344 | prarion — gâteau savoyard | aliment | 1 | |
| 4345 | quiques | plat | 1 | |
| 4346 | quénieu | aliment | 1 | |
| 4347 | sorra — pâtisserie tunisienne | aliment | 1 | |
| 4348 | soupe de salade — soupe préparée à partir de salade | plat | 1 | |
| 4349 | soupe des hortillons — spécialité culinaire originaire d'Amiens, en France | plat | 1 | |
| 4350 | tahlia — Plat marocain | plat | 1 |
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