Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 2901 | nouilles biang biang — sortes de nouilles chinoises originaires du Shaanxi | plat | 26 | 7 |
| 2902 | Nouilles Changwang | plat | 3 | |
| 2903 | Nouilles de charrette | plat | 7 | |
| 2904 | nouilles de riz laoyou | aliment | 4 | |
| 2905 | nouilles instantanées — plat d'origine asiatique | concept | 44 | 18 |
| 2906 | Nouilles kadaif | plat | 4 | 18 |
| 2907 | nouilles qui traversent le pont — plat traditionnel chinois | plat | 10 | |
| 2908 | Nouveaux aliments | aliment | 16 | 3 |
| 2909 | nugget de poulet — plat préparé à partir de viande de poulet | plat | 42 | 30 |
| 2910 | Nutraloaf | aliment | 5 | 2 |
| 2911 | nutrition médicale | aliment | 8 | 2 |
| 2912 | nyama choma | plat | 9 | 2 |
| 2913 | Nyembouè | plat | 1 | |
| 2914 | Năsal — fromage roumain | fromage | 9 | |
| 2915 | Nœud à l'ail | plat | 9 | |
| 2916 | Oaxaca — fromage à pâte semi-ferme du Mexique | fromage | 15 | 5 |
| 2917 | Obatzda | concept | 22 | 6 |
| 2918 | obwarzanek krakowski | plat | 15 | |
| 2919 | Ochazuke — cuisine japonaise | concept | 23 | 7 |
| 2920 | ocopa | objet | 8 | 2 |
| 2921 | oden — cuisine japonaise | plat | 33 | 20 |
| 2922 | Odorigui | aliment | 6 | |
| 2923 | ogbono — soupe de la cuisine nigériane | plat | 9 | 1 |
| 2924 | ogi | plat | 6 | |
| 2925 | ohagi — cuisine japonaise, pâtisseries | plat | 21 | 3 |
| 2926 | Ohn no khao swè — soupe de nouilles birmane | aliment | 9 | |
| 2927 | Oil-Down — plat d'origine grenadienne | aliment | 5 | |
| 2928 | Oille — potée | plat | 4 | 6 |
| 2929 | Oiri — confiseries japonaises | aliment | 2 | 1 |
| 2930 | Oiseau sans tête — plat traditionnel belge | viande | 3 | 29 |
| 2931 | ojja — plat tunisien à base d'œufs et de légumes | plat | 5 | 15 |
| 2932 | Oka (fromage) — fromage canadien | fromage | 5 | 10 |
| 2933 | Okazu — cuisine japonaise, vocabulaire | aliment | 15 | |
| 2934 | okrochka — soupe froide de Russie et d'Ukraine | plat | 45 | 14 |
| 2935 | Oladyi | plat | 28 | 2 |
| 2936 | oliaigua | plat | 4 | |
| 2937 | olive ascolane — apéritif d'origine Italienne | plat | 6 | 4 |
| 2938 | olivet — fromage français | fromage | 7 | 4 |
| 2939 | Olla podrida | plat | 14 | 2 |
| 2940 | olomoucké syrečky — fromage tchèque AOP | fromage | 22 | |
| 2941 | omek houria — plat tunisien | plat | 7 | 3 |
| 2942 | omelette — plat à base d'œufs | plat | 93 | 93 |
| 2943 | omelette au fromage — type d'omelette utilisant du fromage | plat | 3 | 3 |
| 2944 | omelette au houblon sauvage — omelette à base de pousses de houblon sauvage, recette populaire en Italie du Nord | plat | 3 | |
| 2945 | omelette au thon — type d'omelette à base de thon | concept | 2 | 1 |
| 2946 | omelette aux champignons | plat | 3 | |
| 2947 | omelette aux fines herbes | plat | 2 | |
| 2948 | omelette aux huîtres | plat | 20 | 2 |
| 2949 | omelette aux pommes de terre — omelette fourrée de pommes de terres | plat | 1 | 2 |
| 2950 | Omelette de la mère Poulard — Spécialité culinaire normande du Mont-Saint-Michel | aliment | 6 | 51 |
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