Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 2101 | Ipoh white coffee — café originaire d'Ipoh, en Malaisie | plat | 16 | 3 |
| 2102 | Irish potato | plat | 3 | 1 |
| 2103 | Irish stew — le truc pas bon | plat | 31 | 23 |
| 2104 | Irkotta — fromage maltais | fromage | 2 | 1 |
| 2105 | Irú | plat | 1 | |
| 2106 | ischler — gâteau au chocolat originaire d'Autriche | plat | 6 | |
| 2107 | Isi ewu | plat | 8 | |
| 2108 | Isidudu — plat de cuisine traditionnelle d'Afrique australe | plat | 10 | |
| 2109 | Iskender Kebap — plat de la cuisine turque | aliment | 24 | 15 |
| 2110 | Islak hamburger | aliment | 4 | |
| 2111 | Ispanaklı Selanik Böreği | aliment | 2 | |
| 2112 | Itamemono — cuisine japonaise | concept | 1 | |
| 2113 | Jachnun — pâtisserie juive yéménite | aliment | 14 | 1 |
| 2114 | jaecheop-guk — coupon disponible chaque jour | plat | 6 | |
| 2115 | jaffle | plat | 3 | |
| 2116 | Jajangmyeon — plat coréen d'origine chinoise | aliment | 30 | 22 |
| 2117 | jakoten — cuisine japonaise, Sud du pays | aliment | 6 | |
| 2118 | jambalaya — spécialité culinaire de la Louisiane | plat | 38 | 168 |
| 2119 | jambon — viande préparée coupée en tranche | aliment | 88 | 152 |
| 2120 | Jambon (Presunto) de Barrancos | aliment | 5 | |
| 2121 | jambon cru du Valais — spécialité suisse de jambon | aliment | 3 | 1 |
| 2122 | jambon d'Ardenne | aliment | 3 | 6 |
| 2123 | Jambon d'ours — type de jambon | aliment | 2 | |
| 2124 | jambon de Bayonne — spécialité des pays du bassin de l'Adour | aliment | 12 | 36 |
| 2125 | jambon de Lacaune | aliment | 1 | 2 |
| 2126 | Jambon de Luxeuil | aliment | 2 | 3 |
| 2127 | Jambon de Mayence | aliment | 5 | 1 |
| 2128 | Jambon de Njeguši | aliment | 9 | 1 |
| 2129 | jambon de Paris — jambon cuit dans un bouillon de légumes aromatisé | aliment | 3 | 48 |
| 2130 | Jambon de Reims | aliment | 1 | 5 |
| 2131 | Jambon de Teruel | aliment | 4 | 1 |
| 2132 | jambon persillé — plat de charcuterie traditionnel de la cuisine bourguignonne, élaboré... | aliment | 3 | 15 |
| 2133 | jambon à la braise de Saint-Oyen — jambon produit à Saint-Oyen, en Vallée d'Aoste | aliment | 3 | |
| 2134 | Jambon à la californienne — mets d'origine américaine | plat | 1 | 1 |
| 2135 | jambon-beurre — sandwich | aliment | 11 | 30 |
| 2136 | Jambonette | plat | 4 | |
| 2137 | jangui — viennoiserie française | plat | 1 | |
| 2138 | Janssons frestelse | plat | 24 | 2 |
| 2139 | japchae — spécialité culinaire coréenne | plat | 28 | 16 |
| 2140 | Jau gok | aliment | 10 | |
| 2141 | Jben — type de fromage traditionnel | fromage | 2 | 6 |
| 2142 | jeon — recette coréenne | plat | 17 | 3 |
| 2143 | Jeongol | plat | 16 | |
| 2144 | Jeungpyeon | aliment | 6 | |
| 2145 | Jian dui | plat | 26 | 3 |
| 2146 | Jiaozi — plat de cuisine traditionnelle chinoise | concept | 39 | 66 |
| 2147 | Jibneh Arabieh | aliment | 9 | |
| 2148 | Jibu-ni | aliment | 5 | |
| 2149 | Jingisukan — cuisine japonaise | plat | 19 | 3 |
| 2150 | Jjigae — plat coréen semblable à un steak occidental | plat | 23 |
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