Islak hamburger
aliment
L'Islak hamburger (littéralement « hamburger mouillé ») ou Taksim hamburger est une spécialité culinaire de rue turque composée d'un hamburger imbibé de sauce tomate. Il est particulièrement populaire aux alentours de la place Taksim à Istanbul. La chaîne de restaurants Kristal Büfe affirme que son fondateur, Ahmet Yazıcı, a inventé l'Islak hamburger par hasard en essayant de préparer un hamburger avec de la sauce tomate bouillante[réf. souhaitée]. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : nourriture
Catégories : sandwichs · préparations culinaires · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : Hamburger nom propre