Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1601 | Fartons | aliment | 13 | 7 |
| 1602 | Nikuman — cuisine japonaise, chinoise, desserts | plat | 13 | 7 |
| 1603 | Ropa vieja — préparation à base de viande déchiquetée | plat | 13 | 7 |
| 1604 | completo | plat | 13 | 7 |
| 1605 | manoúri — fromage grec de chèvre ou de brebis | fromage | 13 | 7 |
| 1606 | mazamorra | pâtisserie | 13 | 7 |
| 1607 | Tangzhong — type de roux | concept | 12 | 7 |
| 1608 | cornes de gazelles — pâtisserie du Maghreb | plat | 12 | 7 |
| 1609 | papa a la huancaina | plat | 12 | 7 |
| 1610 | Tocino de cielo — dessert espagnol | pâtisserie | 11 | 7 |
| 1611 | bœuf à la mode — specialité culinaire française | plat | 11 | 7 |
| 1612 | Soppressata — salami typique de la Calabre, Basilicate, Molise et des Pouilles | aliment | 10 | 7 |
| 1613 | Brin d'amour | fromage | 9 | 7 |
| 1614 | Carnitas — plat mexicain | plat | 9 | 7 |
| 1615 | Snickerdoodle | pâtisserie | 9 | 7 |
| 1616 | bifana — sandwich portugais à base d'escalopes de porc marinées | aliment | 9 | 7 |
| 1617 | goxua — dessert basque | plat | 9 | 7 |
| 1618 | Antwerps Handje — cookie d'Anvers, Belgique | pâtisserie | 8 | 7 |
| 1619 | Feqqas — Gâteau marocain | aliment | 8 | 7 |
| 1620 | mendiant — confiserie composée d'un palet de chocolat et de fruits secs ou confits | aliment | 8 | 7 |
| 1621 | mâconnais — fromage français AOP | fromage | 8 | 7 |
| 1622 | Bouneschlupp | plat | 7 | 7 |
| 1623 | panade — soupe consommée en Europe de l'Ouest | plat | 7 | 7 |
| 1624 | Poutine râpée — plat originaire d'Acadie | plat | 6 | 7 |
| 1625 | Thiéré (couscous) — couscous de mil consommé au Sénégal | plat | 6 | 7 |
| 1626 | bacalhau à Gomes de Sá — plat à base de morue et pommes de terre et différents ingrédients (olive,... | plat | 6 | 7 |
| 1627 | gâteau du Vully — spécialité suisse | aliment | 6 | 7 |
| 1628 | Amemasu | aliment | 5 | 7 |
| 1629 | Bergues | fromage | 5 | 7 |
| 1630 | Escalope parisienne — plat à base de veau | plat | 5 | 7 |
| 1631 | Bechkito — biscuit maghrébin | aliment | 4 | 7 |
| 1632 | Hot-dog de Montréal | plat | 4 | 7 |
| 1633 | Txangurro | plat | 4 | 7 |
| 1634 | potée lorraine — plat traditionnel lorrain | aliment | 4 | 7 |
| 1635 | Couque suisse | aliment | 3 | 7 |
| 1636 | Flaune | aliment | 3 | 7 |
| 1637 | Recuite | fromage | 3 | 7 |
| 1638 | Salade tunisienne — salade tunisienne | plat | 3 | 7 |
| 1639 | bonbon Napoléon — confiserie belge | aliment | 3 | 7 |
| 1640 | poularde aux morilles — spécialité culinaire | plat | 3 | 7 |
| 1641 | salade de chèvre chaud — mets | plat | 3 | 7 |
| 1642 | Beignet aux pommes — dessert traditionnel | plat | 2 | 7 |
| 1643 | Bradj | aliment | 2 | 7 |
| 1644 | Coq au riesling | plat | 2 | 7 |
| 1645 | Mizotte — fromage français | fromage | 2 | 7 |
| 1646 | Pastille du mineur | aliment | 2 | 7 |
| 1647 | Rfiss — mets sucré algérien | plat | 2 | 7 |
| 1648 | Tarte à la gomme — spécialité du Bugey en France | pâtisserie | 2 | 7 |
| 1649 | beuchelle | plat | 2 | 7 |
| 1650 | Agriade saint-gilloise | plat | 1 | 7 |
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