Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1551 | Tarte au papin — spécialité culinaire française | aliment | 2 | 8 |
| 1552 | Xingar | aliment | 2 | 8 |
| 1553 | crêpe vonnassienne — crêpe originaire de Vonnas | plat | 2 | 8 |
| 1554 | pulmoll | aliment | 2 | 8 |
| 1555 | Nkui — mets | plat | 1 | 8 |
| 1556 | Salade russe de Malmedy — mets originaire de Liège, en Belgique | plat | 1 | 8 |
| 1557 | baiser — pâtisserie belge | aliment | 1 | 8 |
| 1558 | caricole — nom bruxellois du bigorneau, vendu par des marchands ambulants | plat | 1 | 8 |
| 1559 | civet de cerf — plat gastronomique français | plat | 1 | 8 |
| 1560 | kouign — pâtisserie bretonne | aliment | 1 | 8 |
| 1561 | vaution — pâtisserie belge | aliment | 1 | 8 |
| 1562 | ragoût — plat culinaire | concept | 59 | 7 |
| 1563 | Laddu | pâtisserie | 46 | 7 |
| 1564 | imam bayıldı — plat turc | aliment | 36 | 7 |
| 1565 | bryndzové halušky — spécialité culinaire slovaque | plat | 34 | 7 |
| 1566 | Pain croquant suédois — type de pain suédois | aliment | 31 | 7 |
| 1567 | Katayef — dessert arabe | boisson | 30 | 7 |
| 1568 | chana masala | plat | 30 | 7 |
| 1569 | Mantou — type de petit pain chinois | concept | 29 | 7 |
| 1570 | Galbi | plat | 28 | 7 |
| 1571 | Sannakji — plat coréen à base de pieuvre vivante | plat | 28 | 7 |
| 1572 | lokma — beignet turc | plat | 28 | 7 |
| 1573 | Loco Moco | plat | 26 | 7 |
| 1574 | man’ouché — galette de la cuisine libanaise | plat | 26 | 7 |
| 1575 | nouilles biang biang — sortes de nouilles chinoises originaires du Shaanxi | plat | 26 | 7 |
| 1576 | bobotie — plat sud-africain à base de viande hachée | plat | 24 | 7 |
| 1577 | roti canai — plat de la cuisine indienne | concept | 24 | 7 |
| 1578 | vatrouchka — gâteau | aliment | 24 | 7 |
| 1579 | Ochazuke — cuisine japonaise | concept | 23 | 7 |
| 1580 | Tamago Kake Gohan — cuisine japonaise | concept | 23 | 7 |
| 1581 | oscypek — fromage des Tatras | fromage | 23 | 7 |
| 1582 | Havarti — fromage danois IGP | fromage | 22 | 7 |
| 1583 | senbei — cuisine japonaise | aliment | 22 | 7 |
| 1584 | Ajoblanco | plat | 21 | 7 |
| 1585 | réduction | concept | 20 | 7 |
| 1586 | Biscuit ANZAC | pâtisserie | 19 | 7 |
| 1587 | Sabich — sandwich traditionnel irakien et israélien | aliment | 19 | 7 |
| 1588 | biscuit de Noël — pâtisseries qui sont consommés au cours de la période de l'Avent | pâtisserie | 18 | 7 |
| 1589 | crostini — hors-d’œuvre italien | plat | 18 | 7 |
| 1590 | tostada | plat | 18 | 7 |
| 1591 | trofie | plat | 18 | 7 |
| 1592 | Monjayaki — cuisine japonaise, région de Tokyo | aliment | 17 | 7 |
| 1593 | queijo Serra da Estrela — fromage portugais | fromage | 17 | 7 |
| 1594 | Pisto — plat traditionnel espagnol | plat | 16 | 7 |
| 1595 | frijoles refritos — plat mexicain | plat | 16 | 7 |
| 1596 | fromage suisse — nom générique désignant aux États-Unis et au Canada des fromages | fromage | 16 | 7 |
| 1597 | Doubanjiang | concept | 15 | 7 |
| 1598 | Pastel de choclo | objet | 15 | 7 |
| 1599 | pommes de terre ridées des Canaries | plat | 15 | 7 |
| 1600 | spumone — dessert italien | pâtisserie | 14 | 7 |
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