Tamago Kake Gohan
concept cuisine japonaise
Tamago kake gohan (卵かけご飯, « sauce d'œuf au-dessus de riz ») est un plat populaire japonais, souvent mangé au petit déjeuner. Il consiste en du riz bouilli mélangé à un œuf cru battu, avec ou sans ajout de sauce soja. Portail de la cuisine japonaise — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : type de préparation culinaire
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