alimentation

Produits élaborés

4 781 entités

Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
1351 baeckeoffe — Plat traditionnel de la cuisine alsacienne plat 16 132
1352 andouille — charcuterie aliment 16 115
1353 far breton — gâteau originaire de Bretagne aliment 16 107
1354 tournedos Rossini — spécialité culinaire gastronomique traditionnelle française plat 16 95
1355 garbure — potée au chou plat 16 88
1356 rouleau de printemps — spécialité culinaire asiatique plat 16 76
1357 treize desserts — tradition provençale pâtisserie 16 76
1358 nem — mets festif traditionnel du Viêt Nam plat 16 74
1359 Coppa — type de charcuterie aliment 16 70
1360 hareng saur — hareng salé et fumé plat 16 63
1361 flan pâtissier — type de flan plat 16 61
1362 Bacalhau à Brás — plat traditionnel portugais plat 16 49
1363 Fregula plat 16 45
1364 mi-cuit au chocolat — gâteau au chocolat à la texture fondante pâtisserie 16 45
1365 chebakia — pâtisserie du Maghreb plat 16 42
1366 fines herbes — herbes utilisées en cuisine aliment 16 38
1367 Perle de coco (nuomici) — Pâtisserie à base de riz gluant et de crème de haricot mungo, à la poudre de... plat 16 33
1368 civet — type de ragoût plat 16 31
1369 Gofio — Spécialité culinaire canarienne objet 16 30
1370 chou à la crème — pâtisserie pâtisserie 16 28
1371 Sablé — petit gâteau sec de Normandie pâtisserie 16 27
1372 fricassé — beignet salé tunisien plat 16 27
1373 Biscuit Graham aliment 16 23
1374 Bánh cuốn — plat vietnamien plat 16 19
1375 kipper — plat à base de poisson plat 16 18
1376 Steak frites — plat fréquemment servi en brasserie et dans les restaurants viande 16 15
1377 Crabe en mue plat 16 14
1378 selles-sur-cher — fromage au lait de chèvre provenant du département de Loir-et-Cher, France fromage 16 14
1379 Lomo saltado — plat péruvien plat 16 12
1380 Stracciatella — spécialité culinaire romaine plat 16 11
1381 fromage végétal — substitut de fromage aliment 16 11
1382 tarte à la rhubarbe — pâtisserie réalisée à partir de rhubarbe aliment 16 11
1383 tomates farcies — plat traditionnel de la cuisine méditerranéenne française plat 16 11
1384 Colombe de Pâques pain 16 10
1385 Flapjack — gâteau d'origine britannique, ressemblant à une barre énergétique. Il est... pâtisserie 16 10
1386 Schabziger fromage 16 10
1387 sandwich au thon — type de sandwich plat 16 10
1388 Dandan mian — nouilles chinoises du Sichuan aliment 16 9
1389 Sfenj — Beignets aliment 16 8
1390 Pisto — plat traditionnel espagnol plat 16 7
1391 frijoles refritos — plat mexicain plat 16 7
1392 fromage suisse — nom générique désignant aux États-Unis et au Canada des fromages fromage 16 7
1393 Açaí na tigela pâtisserie 16 6
1394 Leberwurst plat 16 6
1395 Stracchino fromage 16 6
1396 Yatsuhashi — cuisine japonaise, pâtisseries aliment 16 6
1397 anticucho — spécialité culinaire d'Amérique du Sud aliment 16 6
1398 sauce génoise — préparation culinaire originaire de Campanie, en Italie concept 16 6
1399 Bolinhos de Bacalhau — version portugaise des acras de morue, plat d'origine Yoruba et connue en... plat 16 5
1400 Chile con queso aliment 16 5

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