rouleau de printemps
plat spécialité culinaire asiatique
Le rouleau de printemps, appelé gỏi cuốn, bo cuốn ou bi cuốn, nem rán en vietnamien selon la farce, summer roll en anglais, est une spécialité culinaire du Vietnam . Le rouleau de printemps est également un plat chinois, nommé chūnjuǎn (春卷). — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : mets
Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : Rouleau nom propre, Printemps nom propre, rouleau de printemps nom commun