Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1301 | César Régalis — fromage de brebis français | fromage | 2 | 1 |
| 1302 | Côte rôtie — plat à base de boeuf | viande | 6 | 5 |
| 1303 | côtelette — côte de veau, porc, mouton ou agneau, préparée de différentes façons pour la... | concept | 40 | 20 |
| 1304 | côtes levées — travers de porc | viande | 18 | 15 |
| 1305 | Cûtès Peûres — recette d’un dessert fruité | pâtisserie | 1 | 1 |
| 1306 | Că̤ | objet | 4 | |
| 1307 | Cœur d'amour | aliment | 2 | |
| 1308 | Cœur de Lion | fromage | 1 | 14 |
| 1309 | Cơm rượu | pâtisserie | 9 | |
| 1310 | Cơm tấm — Plat vietnamien | plat | 10 | 1 |
| 1311 | cốm — grains de riz gluant pressés | plat | 7 | 1 |
| 1312 | dacquoise — pâtisserie croquante du Sud-Ouest de la France | aliment | 20 | 60 |
| 1313 | dagobert — sandwich de Belgique | plat | 6 | 17 |
| 1314 | dahi baigana | plat | 7 | |
| 1315 | dahi vada — Cuisine Indienne | confiserie | 24 | 1 |
| 1316 | Dahl puri | plat | 3 | 1 |
| 1317 | Daifuku — cuisine japonaise, pâtisseries | aliment | 34 | 47 |
| 1318 | dak-galbi — plat de poulet sauté épicé coréen | plat | 15 | 2 |
| 1319 | Dal — plat à base de lentilles ou de légumineuses, sous-continent indien | plat | 46 | 56 |
| 1320 | dal bhat — plat traditionnel du Népal | plat | 22 | 11 |
| 1321 | dambou — plat originaire du Niger à base de céréales et de moringa | plat | 10 | |
| 1322 | dame blanche — dessert à base de glace à la vanille | pâtisserie | 11 | 67 |
| 1323 | Damper — type de pain australien | pain | 13 | 2 |
| 1324 | Dampfnudel — Plat alsacien | plat | 24 | 11 |
| 1325 | Danablu — fromage au lait de vache pasteurisé danois | concept | 27 | 3 |
| 1326 | Dandan mian — nouilles chinoises du Sichuan | aliment | 16 | 9 |
| 1327 | Dango — plat japonais | plat | 40 | 38 |
| 1328 | daoxiao mian — spécialité de nouilles coupées au couteau du Shanxi | aliment | 8 | |
| 1329 | Dar âami — plat algérien | plat | 2 | 1 |
| 1330 | Dariole | aliment | 3 | 4 |
| 1331 | dariole d'Amiens | plat | 1 | |
| 1332 | Daube glacé | plat | 2 | |
| 1333 | Daube niçoise | plat | 1 | 13 |
| 1334 | Daube provençale — Mets traditionnel de la cuisine provençale | plat | 9 | 77 |
| 1335 | Dauphin | fromage | 4 | 4 |
| 1336 | dawama — pâtisserie tunisienne | aliment | 1 | |
| 1337 | Deche — aliment | plat | 2 | 1 |
| 1338 | defrutum | aliment | 6 | 1 |
| 1339 | Delele — mets sud-africain | plat | 8 | |
| 1340 | Demi-sel — appellation fromagère | fromage | 1 | 1 |
| 1341 | dendeng — viande séchée finement tranchée de la cuisine indonésienne | concept | 11 | |
| 1342 | Depression cake — type de tarte dont les ingrédients n’incluent ni lait, ni beurre, ni sucre, ni œufs | aliment | 4 | |
| 1343 | Derby — fromage anglais | fromage | 4 | |
| 1344 | Desem | aliment | 3 | 1 |
| 1345 | dessert — plat qui conclut un repas, généralement sucré | concept | 91 | 70 |
| 1346 | Deuk Deuk Tong — confiserie hongkongaise | aliment | 11 | |
| 1347 | Devil's food cake | pâtisserie | 18 | 3 |
| 1348 | Dhebra | plat | 3 | |
| 1349 | Dhokla — specialité culinaire végétarienne indienne | plat | 22 | 2 |
| 1350 | dibbelabbes | plat | 5 | 3 |
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