Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1751 | Tourteau de tournesol | aliment | 1 | 1 |
| 1752 | bounarine — plat algérien | plat | 1 | 1 |
| 1753 | chrik — brioche algérienne | plat | 1 | 1 |
| 1754 | ganse | plat | 1 | 1 |
| 1755 | gratin de bananes — plat antillais | plat | 1 | 1 |
| 1756 | haricot de Soissons — bonbon | plat | 1 | 1 |
| 1757 | langue écarlate | plat | 1 | 1 |
| 1758 | macaron de Saint-Émilion | plat | 1 | 1 |
| 1759 | madeleine du Pic | plat | 1 | 1 |
| 1760 | mkheter | plat | 1 | 1 |
| 1761 | nids d'oiseaux — plat bruxellois | plat | 1 | 1 |
| 1762 | polka | aliment | 1 | 1 |
| 1763 | s'han tounsi — plat tunisien à base d'œufs, connu pour sa facilité de préparation | plat | 1 | 1 |
| 1764 | toupi d'Ardèche — mets des Cévennes (en France) | plat | 1 | 1 |
| 1765 | rojak | plat | 31 | |
| 1766 | lobio — plat de la cuisine géorgienne | plat | 29 | |
| 1767 | joshpara — mets originaire d'Asie centrale | plat | 28 | |
| 1768 | Lemang — plat traditionnel indonésien | plat | 27 | |
| 1769 | Tavtché gravtché — plat traditionnel de Macédoine | aliment | 27 | |
| 1770 | Modak | aliment | 25 | |
| 1771 | Puttu | plat | 25 | |
| 1772 | Chikuwa — cuisine japonaise | aliment | 23 | |
| 1773 | Jjigae — plat coréen semblable à un steak occidental | plat | 23 | |
| 1774 | Kniepertie | aliment | 23 | |
| 1775 | rawon — plat traditionnel indonésien | concept | 23 | |
| 1776 | Kimchi jjigae | aliment | 22 | |
| 1777 | Thukpa — soupe de nouilles d'origine tibétaine | plat | 22 | |
| 1778 | ostkaka | plat | 22 | |
| 1779 | Badridjani nigvzit — plat géorgien | plat | 21 | |
| 1780 | öçpoçmaq — patisserie tatare | aliment | 21 | |
| 1781 | Khoresh | aliment | 20 | |
| 1782 | Kuyrdak — plat kazakh et kirgizh, composé de viande de mouton et d'oignons. | plat | 20 | |
| 1783 | Magiritsa | plat | 20 | |
| 1784 | Miyeok-guk | plat | 20 | |
| 1785 | Tonjiru | plat | 20 | |
| 1786 | aki et morue salée — plat jamaïcain | objet | 20 | |
| 1787 | chiftele | plat | 20 | |
| 1788 | délice de Bouddha — plat végétarien asiatique | plat | 20 | |
| 1789 | hoe — plat de poisson ou fruit de mer, cru ou blanchit dans la cuisine coréenne | plat | 20 | |
| 1790 | riz à la noix de coco — riz aromatisé à la noix de coco | aliment | 20 | |
| 1791 | Acquacotta | plat | 19 | |
| 1792 | Archidendron pauciflorum | aliment | 19 | |
| 1793 | Bosanski lonac | aliment | 19 | |
| 1794 | Khorkhog — mets mongol à base de viande | plat | 19 | |
| 1795 | Mizeria | plat | 19 | |
| 1796 | Tapai | confiserie | 19 | |
| 1797 | agliata | plat | 19 | |
| 1798 | nasi uduk — plat indonésien | plat | 19 | |
| 1799 | pecel — salade traditionnelle indonésienne, originaire de Java | plat | 19 | |
| 1800 | soupe d'arachides — soupe principalement préparée à partir de cacahuètes | plat | 19 |
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