nasi uduk
plat plat indonésien
Le nasi uduk est un plat indonésien, et, plus particulièrement, betawi. Il s'agit d'un plat de riz à la noix de coco (du riz cuit dans du lait de coco), originaire de Jakarta, que l'on peut retrouver dans tout le pays. — Wikipédia (CC BY-SA)
Nature : type de préparation culinaire, mets, nourriture humaine
Catégories : préparations culinaires · produits élaborés · alimentation
Mots du lexique : Nasi nom propre