Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1301 | Kakuni — cuisine japonaise, Nagasaki | plat | 16 | 2 |
| 1302 | Shiro — plat de cuisine éthiopienne | plat | 16 | 2 |
| 1303 | Strozzapreti | plat | 16 | 2 |
| 1304 | Tsukudani — cuisine japonaise, technique culinaire | plat | 16 | 2 |
| 1305 | calamar frit | plat | 16 | 2 |
| 1306 | chausson — spécialité culinaire | plat | 16 | 2 |
| 1307 | soupe de queue de bœuf — plat consommé en Asie | plat | 16 | 2 |
| 1308 | timballo — spécialité culinaire italienne, à base de pâtes, de riz ou de pommes de terre | objet | 16 | 2 |
| 1309 | Agedashi dofu — cuisine japonaise, technique culinaire | plat | 15 | 2 |
| 1310 | Kuih — bouchées originaires d'Asie du Sud-Est | concept | 15 | 2 |
| 1311 | champon — tribunal | plat | 15 | 2 |
| 1312 | dak-galbi — plat de poulet sauté épicé coréen | plat | 15 | 2 |
| 1313 | roulade — préparation culinaire enroulée sur elle-même ou enrobant une garniture | plat | 15 | 2 |
| 1314 | toast Hawaï — préparation culinaire d'origine allemande | aliment | 15 | 2 |
| 1315 | uttapam | aliment | 15 | 2 |
| 1316 | Dum aloo | plat | 14 | 2 |
| 1317 | Olla podrida | plat | 14 | 2 |
| 1318 | Pachamanca — spécialité culinaire péruvienne | objet | 14 | 2 |
| 1319 | Pamonha — mets du Brésil | plat | 14 | 2 |
| 1320 | Pfälzer Saumagen | plat | 14 | 2 |
| 1321 | Ssam — specialité de la cuisine coréenne | plat | 14 | 2 |
| 1322 | Tokoroten — cuisine japonaise | aliment | 14 | 2 |
| 1323 | ayam goreng — terme générique dans la cuisine indonésienne (javanais) pour désigner de... | plat | 14 | 2 |
| 1324 | maror | plat | 14 | 2 |
| 1325 | souchka | aliment | 14 | 2 |
| 1326 | Arroz a la cubana — plat à base de riz | objet | 13 | 2 |
| 1327 | Ejjeh | plat | 13 | 2 |
| 1328 | Kagami mochi — cuisine japonaise | aliment | 13 | 2 |
| 1329 | Re gan mian — spécialité de nouilles chaudes et sèches de la province de Hubei | concept | 13 | 2 |
| 1330 | barre énergétique | aliment | 13 | 2 |
| 1331 | golabkis — specialité culinaire polonaise à base de chou farci | plat | 13 | 2 |
| 1332 | matooke | plat | 13 | 2 |
| 1333 | Civet de lièvre — plat en cuisine allemande à base de lièvre avec sang | plat | 12 | 2 |
| 1334 | Esquites | aliment | 12 | 2 |
| 1335 | Hermann | aliment | 12 | 2 |
| 1336 | Hiyayakko — cuisine japonaise | aliment | 12 | 2 |
| 1337 | Kibbeling — En Hollande, une collation à base de morceaux cabillaud frit | confiserie | 12 | 2 |
| 1338 | Mofletta | plat | 12 | 2 |
| 1339 | Pappa al pomodoro | plat | 12 | 2 |
| 1340 | Pizzetta — petite pizza | aliment | 12 | 2 |
| 1341 | Schneeball | concept | 12 | 2 |
| 1342 | poulet moamba — plat traditionnel angolais | plat | 12 | 2 |
| 1343 | Baccalà alla vicentina | plat | 11 | 2 |
| 1344 | Buddha bowl | plat | 11 | 2 |
| 1345 | Chi-Mc | plat | 11 | 2 |
| 1346 | Gaufre de pommes de terre | plat | 11 | 2 |
| 1347 | Menchi-katsu — spécialité culinaire à base de viande hachée originaire du Japon | plat | 11 | 2 |
| 1348 | Mì Quảng | aliment | 11 | 2 |
| 1349 | Poulet frit de Nashville — spécialité à base de poulet frit originaire de Nashville, aux États-Unis | plat | 11 | 2 |
| 1350 | Yusheng | plat | 11 | 2 |
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