Baccalà alla vicentina
plat
Le baccalà alla vicentina est un plat vénitien originaire de Vicence, composé principalement de stockfisch et d'oignons. Il fait partie d'une large famille de plats traditionnels à base de stockfisch (morue séchée non salée) propres à la Vénétie. — Wikipédia (CC BY-SA)
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Mots du lexique : Alla nom propre