Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 801 | fait maison — cuisine réalisée sur place avec des produits bruts, crus et frais | concept | 1 | |
| 802 | Fajita — plat mexicain | plat | 35 | 86 |
| 803 | falafel — spécialité culinaire levantine végétarienne | plat | 85 | 420 |
| 804 | falette | plat | 1 | |
| 805 | falooda | aliment | 37 | 4 |
| 806 | Fanesca — Soupe de poisson d'Équateur | plat | 12 | |
| 807 | Fanid | plat | 2 | |
| 808 | Fanzheng rou | plat | 4 | |
| 809 | Farcement — specialité culinaire savoyarde | plat | 2 | 20 |
| 810 | farci poitevin — specialité culinaire française à base de chou farci | aliment | 2 | 22 |
| 811 | Farcidure | plat | 3 | 11 |
| 812 | farcis — spécialité culinaire originaire de Méditerranée | aliment | 6 | 21 |
| 813 | Farfel | plat | 12 | 6 |
| 814 | Farinade | plat | 1 | 2 |
| 815 | Farinata di cavolo nero | plat | 2 | |
| 816 | farofa | plat | 22 | 18 |
| 817 | Fartons | aliment | 13 | 7 |
| 818 | Fasole batuta — Plat traditionnel roumain | aliment | 7 | 2 |
| 819 | Fasole cu cârnați | aliment | 9 | |
| 820 | fasírt — mets hongrois à partir d'une boulette de viande | plat | 14 | 4 |
| 821 | Fat Boy — hamburger canadien | aliment | 2 | |
| 822 | Fattah — plat du Moyen-Orient | aliment | 15 | |
| 823 | fattouche | plat | 30 | 14 |
| 824 | fausse soupe de tortue — soupe anglaise | plat | 13 | 1 |
| 825 | Faux canard | aliment | 3 | |
| 826 | fdawech leqma — plat traditionnel originaire de la ville de Rabat au Maroc | plat | 1 | |
| 827 | fegatelli — plat italien | plat | 3 | |
| 828 | feijoada — ragoût de haricots et de viande populaire dans les régions lusophones | plat | 36 | 61 |
| 829 | Felfel mehchi | plat | 2 | 1 |
| 830 | Fenalår | plat | 7 | 1 |
| 831 | Fesenjān | concept | 29 | 2 |
| 832 | Fesikh — spécialité culinaire égyptienne à base de poisson | plat | 21 | 10 |
| 833 | Fesses nues dans l'herbe | plat | 4 | |
| 834 | Fettuccine Alfredo — Plat de pâtes Italien avec du beurre et du fromage | plat | 28 | 13 |
| 835 | Feuillantine | plat | 2 | 10 |
| 836 | feuilles de manioc à l'huile de palme | plat | 1 | |
| 837 | fiambre — plat guatémaltèque | plat | 6 | 1 |
| 838 | ficelle picarde — spécialité culinaire originaire de Picardie, en France | aliment | 5 | 62 |
| 839 | fideuà — spécialité culinaire valencienne | plat | 14 | 80 |
| 840 | Fidés savoyards | plat | 2 | |
| 841 | fines herbes — herbes utilisées en cuisine | aliment | 16 | 38 |
| 842 | finger food — catégorie de nourriture mangée directement avec les doigts | plat | 22 | 4 |
| 843 | Fiorentine | plat | 1 | |
| 844 | Fischbrötchen | aliment | 16 | 2 |
| 845 | Fish and chips — plat britannique chaud | aliment | 64 | 103 |
| 846 | flambage — processus de cuisson | concept | 33 | 14 |
| 847 | Flamenquín | aliment | 8 | 12 |
| 848 | flamiche | aliment | 8 | 26 |
| 849 | flan pâtissier — type de flan | plat | 16 | 61 |
| 850 | Flaune | aliment | 3 | 7 |
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