Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 601 | Shiokara — cuisine japonaise | concept | 20 | 3 |
| 602 | Tsukemen — plat japonais de nouilles froides consommées après avoir été trempées dans... | concept | 20 | 3 |
| 603 | unagidon — cuisine japonaise | plat | 20 | 3 |
| 604 | Gulai | plat | 20 | 2 |
| 605 | Hutspot | plat | 20 | 2 |
| 606 | Kartoffelsuppe | plat | 20 | 2 |
| 607 | omelette aux huîtres | plat | 20 | 2 |
| 608 | Chili de crabe | plat | 20 | 1 |
| 609 | Germknödel | aliment | 20 | 1 |
| 610 | Sangak | aliment | 20 | 1 |
| 611 | tumpeng — plat indonésien | plat | 20 | 1 |
| 612 | Khoresh | aliment | 20 | |
| 613 | Kuyrdak — plat kazakh et kirgizh, composé de viande de mouton et d'oignons. | plat | 20 | |
| 614 | Magiritsa | plat | 20 | |
| 615 | Miyeok-guk | plat | 20 | |
| 616 | Tonjiru | plat | 20 | |
| 617 | aki et morue salée — plat jamaïcain | objet | 20 | |
| 618 | chiftele | plat | 20 | |
| 619 | délice de Bouddha — plat végétarien asiatique | plat | 20 | |
| 620 | hoe — plat de poisson ou fruit de mer, cru ou blanchit dans la cuisine coréenne | plat | 20 | |
| 621 | riz à la noix de coco — riz aromatisé à la noix de coco | aliment | 20 | |
| 622 | Kassler | viande | 20 | |
| 623 | Pizza de New York | aliment | 20 | |
| 624 | Tchelow kabab | plat | 20 | |
| 625 | harosset | plat | 20 | |
| 626 | soupe de légume — soupe à base de légumes | concept | 20 | |
| 627 | piperade — Plat français, de Gascogne, préparé avec des oignons, des poivrons verts et... | plat | 19 | 159 |
| 628 | escalope à la milanaise — spécialité culinaire italienne | objet | 19 | 122 |
| 629 | lard — graisse épaisse située sous la peau d'un porc | viande | 19 | 90 |
| 630 | pizza quatre saisons — variété de pizza | plat | 19 | 35 |
| 631 | Crumpet | aliment | 19 | 28 |
| 632 | salade méchouia — salade tunisienne | plat | 19 | 24 |
| 633 | Pasta alla Norma — spécialité culinaire italienne | aliment | 19 | 23 |
| 634 | curry rouge | plat | 19 | 21 |
| 635 | dinde gigogne — dinde partiellement désossée, farcie d’un canard partiellement désossé,... | plat | 19 | 21 |
| 636 | pommes duchesse — spécialité culinaire française à base de pomme de terre | plat | 19 | 21 |
| 637 | Pâté impérial — Mets d'origine asiatique en forme de rouleau fourré | confiserie | 19 | 19 |
| 638 | bún bò Huế — soupe vietnamienne | plat | 19 | 18 |
| 639 | potage — préparation culinaire | plat | 19 | 18 |
| 640 | bissara — plat typiquement marocain composé de fèves ou de pois | plat | 19 | 16 |
| 641 | Escalivada | plat | 19 | 13 |
| 642 | po' boy — sandwich cajun traditionnel de la Nouvelle-Orléans, Louisiane | plat | 19 | 8 |
| 643 | Sabich — sandwich traditionnel irakien et israélien | aliment | 19 | 7 |
| 644 | Chakalaka — relish sud-africaine | plat | 19 | 6 |
| 645 | Frico | plat | 19 | 6 |
| 646 | hareng mariné | plat | 19 | 6 |
| 647 | Rou jia mo — Petit pain rond fourré à la viande, spécialité de Xi'an et du Shaanxi | plat | 19 | 5 |
| 648 | hallaca — met du Venezuela | plat | 19 | 4 |
| 649 | Hotteok | plat | 19 | 3 |
| 650 | Jingisukan — cuisine japonaise | plat | 19 | 3 |
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