Pâtisseries et confiseries
872 entités
Sous-catégories : beignets 1 · biscuits 77 · chocolats 32 · confiseries 0 · crèmes et mousses 28 · desserts 129 · gaufres 1 · glaces et sorbets 37 · gâteaux 353 · tartes 2
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 251 | Douhua — dessert asiatique au soja | pâtisserie | 18 | 4 |
| 252 | Devil's food cake | pâtisserie | 18 | 3 |
| 253 | Papanași — dessert traditionnel roumain | plat | 18 | 3 |
| 254 | Amanattō — confiserie japonaise | aliment | 18 | 1 |
| 255 | Faludeh | pâtisserie | 18 | 1 |
| 256 | Szaloncukor — friandise hongroise de Noël | aliment | 18 | 1 |
| 257 | Gâteau au beurre — gâteau préparé à partir de beurre | aliment | 18 | |
| 258 | Mostaccino — Biscuit épicé typique de Crema | aliment | 18 | |
| 259 | gâteau renversé — type de gâteau | aliment | 18 | |
| 260 | kazandibi — dessert turc | pâtisserie | 18 | |
| 261 | Melktert | aliment | 18 | |
| 262 | gâteau basque — gâteau originaire du Pays Basque | plat | 17 | 70 |
| 263 | gougère — pâtisserie à base de pâte à choux au fromage | aliment | 17 | 51 |
| 264 | Semifreddo — dessert | pâtisserie | 17 | 48 |
| 265 | tarte au citron — tarte préparée à partir de citron | objet | 17 | 43 |
| 266 | poire belle Hélène — dessert, invention parfois attribuée à Auguste Escoffier | pâtisserie | 17 | 21 |
| 267 | Chocolat de couverture — confiserie sucrée à base de cacao | aliment | 17 | 11 |
| 268 | Aachener Printen | pâtisserie | 17 | 8 |
| 269 | cobbler — dessert | pâtisserie | 17 | 6 |
| 270 | Zeppole — pâtisserie italienne consistant en une boule de pâte frite | aliment | 17 | 4 |
| 271 | sopaipilla — galette de pâte frite | pâtisserie | 17 | 4 |
| 272 | struffoli — dessert italien | pâtisserie | 17 | 4 |
| 273 | tarte Bakewell — mets britannique | aliment | 17 | 2 |
| 274 | Bonda — beignet indien | plat | 17 | 1 |
| 275 | Koeksister | pâtisserie | 17 | 1 |
| 276 | Prinzregententorte — gâteau au chocolat bavarois | aliment | 17 | |
| 277 | far breton — gâteau originaire de Bretagne | aliment | 16 | 107 |
| 278 | treize desserts — tradition provençale | pâtisserie | 16 | 76 |
| 279 | mi-cuit au chocolat — gâteau au chocolat à la texture fondante | pâtisserie | 16 | 45 |
| 280 | chebakia — pâtisserie du Maghreb | plat | 16 | 42 |
| 281 | Perle de coco (nuomici) — Pâtisserie à base de riz gluant et de crème de haricot mungo, à la poudre de... | plat | 16 | 33 |
| 282 | chou à la crème — pâtisserie | pâtisserie | 16 | 28 |
| 283 | Sablé — petit gâteau sec de Normandie | pâtisserie | 16 | 27 |
| 284 | fricassé — beignet salé tunisien | plat | 16 | 27 |
| 285 | Biscuit Graham | aliment | 16 | 23 |
| 286 | tarte à la rhubarbe — pâtisserie réalisée à partir de rhubarbe | aliment | 16 | 11 |
| 287 | Flapjack — gâteau d'origine britannique, ressemblant à une barre énergétique. Il est... | pâtisserie | 16 | 10 |
| 288 | Açaí na tigela | pâtisserie | 16 | 6 |
| 289 | bánh chưng — gâteau de riz vietnamien | plat | 16 | 5 |
| 290 | bouza — crème glacée | pâtisserie | 16 | 4 |
| 291 | Yakgwa | aliment | 16 | 3 |
| 292 | Gâteau au chocolat German — gâteau américain | pâtisserie | 16 | 2 |
| 293 | Kourabiedes — pâtisserie grecque | pâtisserie | 16 | 2 |
| 294 | Mysore pak | aliment | 16 | 2 |
| 295 | fatayer — pâtisserie salée du Moyen-Orient | plat | 16 | 2 |
| 296 | Bombolone — spécialité culinaire italienne | pâtisserie | 16 | 1 |
| 297 | Makówki | pâtisserie | 16 | 1 |
| 298 | Tarte aux patates douces — dessert à base de patates douces | aliment | 16 | 1 |
| 299 | boondi | aliment | 16 | 1 |
| 300 | pepero | confiserie | 16 | 1 |
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