Tarte aux patates douces
aliment dessert à base de patates douces
Aussi : Tarte de patates douces

La tarte aux patates douces est un dessert traditionnel, originaire du Sud des États-Unis. Cette tarte est souvent servie pendant la période des fêtes, notamment à Thanksgiving et à Noël à la place de la tarte à la citrouille, qui est plus traditionnelle dans d'autres régions des États-Unis. La tarte est composée d'une abaisse de pâte et d'une garniture composée d'une purée de patate douce, de lait concentré, de sucre, d'épices tels que la noix de muscade, et d'œufs. — Wikipédia (CC BY-SA)
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