Pâtisseries et confiseries
872 entités
Sous-catégories : beignets 1 · biscuits 77 · chocolats 32 · confiseries 0 · crèmes et mousses 28 · desserts 129 · gaufres 1 · glaces et sorbets 37 · gâteaux 353 · tartes 2
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 101 | chouquette — pâtisserie | aliment | 10 | 49 |
| 102 | Chocolat suisse — spécialité gastronomique suisse | aliment | 21 | 48 |
| 103 | Semifreddo — dessert | pâtisserie | 17 | 48 |
| 104 | Mantecados | pâtisserie | 8 | 48 |
| 105 | Bergamote de Nancy — variété de bonbon à la bergamote | aliment | 4 | 48 |
| 106 | Daifuku — cuisine japonaise, pâtisseries | aliment | 34 | 47 |
| 107 | marron glacé — confiserie à base de châtaigne et de sucre | aliment | 21 | 47 |
| 108 | strudel aux pommes — dessert | plat | 43 | 45 |
| 109 | gâteau aux carottes — spécialité culinaire aux carottes | aliment | 38 | 45 |
| 110 | mi-cuit au chocolat — gâteau au chocolat à la texture fondante | pâtisserie | 16 | 45 |
| 111 | pain aux raisins — viennoiserie à base de raisins secs | concept | 14 | 45 |
| 112 | savarin — gâteau moelleux et aéré | aliment | 13 | 45 |
| 113 | gâteau au fromage — gâteau préparé à partir de fromage | aliment | 58 | 44 |
| 114 | Christmas pudding — dessert de type pouding traditionnellement à Noël, au Royaume-Uni et en Irlande | pâtisserie | 39 | 44 |
| 115 | Maltesers — confiserie | aliment | 21 | 44 |
| 116 | Canelé — pâtisserie originaire du Bordelais | aliment | 20 | 44 |
| 117 | biscuit rose de Reims — biscuit traditionnel français | confiserie | 9 | 44 |
| 118 | oublie — pain sans levain | pâtisserie | 19 | 43 |
| 119 | tarte au citron — tarte préparée à partir de citron | objet | 17 | 43 |
| 120 | chebakia — pâtisserie du Maghreb | plat | 16 | 42 |
| 121 | boule de Berlin — beignet d'origine austro-allemande | pâtisserie | 36 | 41 |
| 122 | pâte de coing — confiserie préparée à partir de coings et de sucre | aliment | 28 | 41 |
| 123 | vacherin | pâtisserie | 5 | 41 |
| 124 | Zézette de Sète — biscuit sablé, spécialité de la ville de Sète | aliment | 2 | 41 |
| 125 | Gâteau de Savoie — gâteau français originaire de Savoie | aliment | 8 | 40 |
| 126 | tarte normande — spécialité culinaire de Normandie | aliment | 7 | 40 |
| 127 | œuf de Pâques — œuf décoré pour la fête de Pâques | aliment | 75 | 39 |
| 128 | charlotte — dessert | pâtisserie | 33 | 39 |
| 129 | Coussin de Lyon — Spécialité pâtissière lyonnaise à base de chocolat et de pâte d'amande | aliment | 8 | 39 |
| 130 | diplomate — pâtisserie | pâtisserie | 5 | 39 |
| 131 | Dango — plat japonais | plat | 40 | 38 |
| 132 | wagashi — cuisine japonaise, pâtisseries | aliment | 33 | 38 |
| 133 | truffe en chocolat — confiserie au chocolat | aliment | 34 | 37 |
| 134 | parfait — dessert glacé | pâtisserie | 33 | 37 |
| 135 | trdelník | aliment | 24 | 37 |
| 136 | Fiadone — gâteau traditionnel en Corse ou dans les Abruzzes | aliment | 13 | 37 |
| 137 | Kalb el louz — Pâtisserie algérienne | pâtisserie | 11 | 36 |
| 138 | canistrelli | pâtisserie | 5 | 36 |
| 139 | cake — type de gâteau sucré ou salé | aliment | 27 | 35 |
| 140 | Mochi glacé — cuisine japonaise, desserts | pâtisserie | 24 | 35 |
| 141 | Gaufre de Liège — Gaufre à pâte épaisse et incluant des morceaux de sucre | aliment | 11 | 35 |
| 142 | Fraise Tagada — marque de confiserie | aliment | 4 | 35 |
| 143 | bûche de Noël — gâteau | pâtisserie | 37 | 33 |
| 144 | sfogliatella — pâtisserie italienne | aliment | 23 | 33 |
| 145 | Perle de coco (nuomici) — Pâtisserie à base de riz gluant et de crème de haricot mungo, à la poudre de... | plat | 16 | 33 |
| 146 | Tarte au citron — préparation culinaire | aliment | 15 | 33 |
| 147 | malakoff — beignet salé suisse | plat | 9 | 33 |
| 148 | pièce montée — pâtisserie française pour les fêtes | aliment | 7 | 33 |
| 149 | pâte de fruits — confiserie préparée à partir de fruits cuits et de sucre | aliment | 6 | 33 |
| 150 | gâteau de lune — pâtisserie chinoise | aliment | 50 | 31 |
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