Cafés
48 entités
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Barraquito — boisson sucrée espagnole | boisson | 12 | 11 |
| 2 | bicerin — boisson piémontaise à base de café expresso, de chocolat et de lait | boisson | 28 | 11 |
| 3 | Caffè macchiato — boisson à base de café expresso et de mousse de lait | boisson | 38 | 121 |
| 4 | Caffè sospeso — tradition de solidarité avec le café | boisson | 19 | 5 |
| 5 | café — boisson à base de graines du genre Coffea | boisson | 258 | 494 |
| 6 | café américain — boisson chaude | boisson | 41 | 49 |
| 7 | café arabe — coutumes de service et de consommation du café arabe | boisson | 31 | 7 |
| 8 | café au lait — boisson à base de café et de lait | boisson | 28 | 38 |
| 9 | café aux œufs — boisson vietnamienne | boisson | 25 | 5 |
| 10 | café bombón — mélange de café | boisson | 8 | 1 |
| 11 | Café cassé — préparation de café marocaine | boisson | 3 | 1 |
| 12 | café d'ombre — boisson à base de café de caféiers cultivés sous une canopée | boisson | 6 | 1 |
| 13 | Café d'orge — boisson originaire d'Italie | boisson | 12 | 24 |
| 14 | café de Maraba — boisson produit dans la région de Maraba, au Rwanda | boisson | 15 | |
| 15 | Café de olla — boisson mexicaine | boisson | 16 | |
| 16 | Café de paysan — boisson originaire de la Frise, aux Pays-Bas | boisson | 4 | |
| 17 | café de pissenlit — infusion à base de pissenlits | boisson | 13 | 4 |
| 18 | café de tortilla quemada — boisson mexicaine d'origine maya | boisson | 1 | |
| 19 | café en canette — commercialisation du café utilisée au Japon | boisson | 8 | 2 |
| 20 | café filtre — café préparé à partir d'eau avec un filtre à café | boisson | 24 | 14 |
| 21 | Café filtre indien — boisson faite à partir de café et de lait | boisson | 13 | |
| 22 | café frappé — café originaire de Grèce | boisson | 39 | 47 |
| 23 | café glacé — recette de boisson au café | boisson | 37 | 40 |
| 24 | café glacé vietnamien — boisson traditionnelle vietnamienne | boisson | 26 | 10 |
| 25 | café infusé à froid — méthode de préparation du café | boisson | 19 | 4 |
| 26 | café instantané — boisson dérivée des grains de café broyés | boisson | 50 | 42 |
| 27 | café Khawlani — boisson d'origine saoudienne | boisson | 5 | |
| 28 | café Touba — boisson à base de café aromatisé au poivre de Guinée | boisson | 13 | 16 |
| 29 | café turc — méthode de préparation du café originaire de Turquie | boisson | 68 | 66 |
| 30 | café viennois — boisson à base de café et de crème fouettée | boisson | 12 | 79 |
| 31 | cappuccino — boisson à base de café et de mousse de lait | boisson | 76 | 212 |
| 32 | expresso — café très corsé | boisson | 73 | 121 |
| 33 | Flat white — boisson à base de café | boisson | 26 | 24 |
| 34 | Galão — boisson chaude portugaise | boisson | 19 | 7 |
| 35 | Jamaica Blue Mountain | boisson | 22 | 22 |
| 36 | Kopi luwak — grains de café récoltés dans les excréments d'une civette asiatique | boisson | 55 | 253 |
| 37 | latte — boisson à base de café espresso et de lait | boisson | 49 | 49 |
| 38 | latte macchiato | boisson | 37 | 61 |
| 39 | long black | boisson | 15 | 7 |
| 40 | lungo — café | boisson | 23 | 23 |
| 41 | Malabar moussonné | boisson | 10 | 3 |
| 42 | mazagran — boisson à base de café | boisson | 14 | 18 |
| 43 | Menengiç kahvesi | boisson | 17 | |
| 44 | mocaccino — boisson chaude italienne | boisson | 42 | 75 |
| 45 | red eye — boisson | boisson | 6 | 3 |
| 46 | ristretto — type de boisson | boisson | 27 | 40 |
| 47 | Succédané de café | boisson | 25 | 3 |
| 48 | yuanyang — boisson hongkongaise constituée d'un mélange de thé et de café | boisson | 21 | 2 |
