café glacé vietnamien
boisson boisson traditionnelle vietnamienne
Le café glacé vietnamien (en vietnamien : cà phê đá, signifiant littéralement café glace) est une boisson traditionnelle vietnamienne. Le cà phê đá est composé de café grossièrement moulu, préparé à l'aide d'un filtre en métal (phin cà phê). Une fois l'eau chaude versée dans le filtre, le café s'écoule lentement dans la tasse ; son contenu est enfin transvasé dans un verre rempli de glaçons. — Wikipédia (CC BY-SA)
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Mots du lexique : café nom commun, glacé nom commun, Vietnamien nom commun