Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1751 | Beurre d’escargot | concept | 3 | 6 |
| 1752 | Boutefas | aliment | 3 | 6 |
| 1753 | Gâteau aux noix de Grenoble — gâteau français d'origine de Grenoble | aliment | 3 | 6 |
| 1754 | bonbon piment — spécialité culinaire de La Réunion | plat | 3 | 6 |
| 1755 | boudin vert | plat | 3 | 6 |
| 1756 | jambon d'Ardenne | aliment | 3 | 6 |
| 1757 | Beaumont — fromage français | fromage | 2 | 6 |
| 1758 | Brie de Nangis — fromage | fromage | 2 | 6 |
| 1759 | Coq au vin jaune | plat | 2 | 6 |
| 1760 | Jben — type de fromage traditionnel | fromage | 2 | 6 |
| 1761 | Moelleux du Revard | fromage | 2 | 6 |
| 1762 | Saucisson d'Arles | aliment | 2 | 6 |
| 1763 | Tarte au me'gin — tarte française au fromage blanc et à la crème fraîche | aliment | 2 | 6 |
| 1764 | Tikourbabine — plat algérien | plat | 2 | 6 |
| 1765 | Volailles de Challans — production de volaille en France | aliment | 2 | 6 |
| 1766 | bol renversé — spécialité culinaire mauricienne | plat | 2 | 6 |
| 1767 | pomme cuite — préparation culinaire | plat | 2 | 6 |
| 1768 | tastira — plat tunisien | plat | 2 | 6 |
| 1769 | Caramels d'Isigny | aliment | 1 | 6 |
| 1770 | Ikok — mets | plat | 1 | 6 |
| 1771 | Levrette | aliment | 1 | 6 |
| 1772 | Lou Pisadou | aliment | 1 | 6 |
| 1773 | Saucisse de Molène | aliment | 1 | 6 |
| 1774 | Savaron | fromage | 1 | 6 |
| 1775 | Topset | aliment | 1 | 6 |
| 1776 | charcuterie pâtissière | plat | 1 | 6 |
| 1777 | pompe aux pommes — dessert auvergnat | pâtisserie | 1 | 6 |
| 1778 | idli | objet | 46 | 5 |
| 1779 | kheer | plat | 46 | 5 |
| 1780 | Chtchi — soupe traditionnelle russe | plat | 41 | 5 |
| 1781 | Nasi lemak | plat | 38 | 5 |
| 1782 | tulumba | aliment | 38 | 5 |
| 1783 | kutya | plat | 35 | 5 |
| 1784 | halušky | plat | 32 | 5 |
| 1785 | canapé — servi généralement lors des apéritifs | confiserie | 31 | 5 |
| 1786 | croûte de riz | concept | 30 | 5 |
| 1787 | Crème glacée frite — un dessert | pâtisserie | 29 | 5 |
| 1788 | Mansaf — plat arabe traditionnel à base d'agneau | plat | 28 | 5 |
| 1789 | cendol | boisson | 28 | 5 |
| 1790 | muffin anglais | pain | 27 | 5 |
| 1791 | rousong | plat | 27 | 5 |
| 1792 | You Tiao | aliment | 26 | 5 |
| 1793 | pain de pommes de terre — pain fait en incorporant de la pomme de terre à la farine | pain | 26 | 5 |
| 1794 | potage de Crécy — plat traditionnel français | aliment | 26 | 5 |
| 1795 | araignées frites | aliment | 24 | 5 |
| 1796 | prosphore | pain | 24 | 5 |
| 1797 | Spaghettieis — Spécialité culinaire allemande | pâtisserie | 23 | 5 |
| 1798 | chawanmushi — cuisine japonaise | plat | 23 | 5 |
| 1799 | peau de tofu — cuisine japonaise, chinoise | aliment | 23 | 5 |
| 1800 | Imagawayaki — Dessert japonais | concept | 22 | 5 |
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