Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1051 | churro — pâtisserie espagnole | aliment | 53 | 87 |
| 1052 | Chutney de requin | plat | 7 | |
| 1053 | chwee kueh | plat | 8 | 1 |
| 1054 | château d'Arville | fromage | 1 | |
| 1055 | Chèvre des Alpilles | fromage | 1 | 2 |
| 1056 | Chèvre du Mont-Ventoux — fromage au lait cru de chèvre en forme de cône allongé | fromage | 1 | 1 |
| 1057 | Chèvre à ma manière — fromage de chèvre canadien à pâte molle et à croûte fleurie | fromage | 1 | |
| 1058 | Chèvreton | fromage | 1 | 1 |
| 1059 | chécy — fromage français | fromage | 2 | 1 |
| 1060 | Chūkadon — cuisine japonaise | plat | 12 | |
| 1061 | Chả lụa — Saucisse vietnamienne | plat | 16 | 5 |
| 1062 | ciabatta — pain italien | pain | 43 | 53 |
| 1063 | ciambella | aliment | 8 | 1 |
| 1064 | Ciambella romagnole | plat | 4 | |
| 1065 | ciambellino | pâtisserie | 4 | |
| 1066 | Ciambotta | plat | 17 | |
| 1067 | Ciccioli della Val Leogra — produit typique de la Vénétie obtenu par la transformation de la viande de... | plat | 2 | |
| 1068 | Cifantuan — plat culinaire chinois | concept | 12 | |
| 1069 | Cioppino — ragoût américain de poissons et de fruits de mer | plat | 17 | 6 |
| 1070 | ciorbă de burtă — soupe bulgare, moldave et romaine | plat | 5 | 3 |
| 1071 | ciorbă de perișoare | plat | 8 | 2 |
| 1072 | Cipaille — plat québécois | aliment | 4 | 18 |
| 1073 | cipollata — plat typique d'Isernia, Italie | plat | 2 | |
| 1074 | Citronfromage — dessert traditionnel danois | aliment | 2 | 1 |
| 1075 | civet — type de ragoût | plat | 16 | 31 |
| 1076 | civet de cerf — plat gastronomique français | plat | 1 | 8 |
| 1077 | civet de chevreuil — mets gastronomique français | plat | 2 | 11 |
| 1078 | Civet de lièvre — plat en cuisine allemande à base de lièvre avec sang | plat | 12 | 2 |
| 1079 | Cjarsons | aliment | 6 | |
| 1080 | Clacbitou | fromage | 1 | 3 |
| 1081 | clafoutis — Dessert | pâtisserie | 32 | 115 |
| 1082 | Clon — marque commerciale française de fromages | fromage | 1 | 1 |
| 1083 | club sandwich | plat | 29 | 45 |
| 1084 | cobbler — dessert | pâtisserie | 17 | 6 |
| 1085 | coca catalane — pâtisserie de Catalogne et des régions limitrophes | aliment | 15 | 15 |
| 1086 | Coca de llanda | pâtisserie | 4 | 2 |
| 1087 | Coca de patata | plat | 3 | 2 |
| 1088 | Cocada — dessert ou boisson sud-américain | aliment | 14 | 2 |
| 1089 | Cocada amarela | aliment | 9 | |
| 1090 | cocas — mets algérien | plat | 2 | 9 |
| 1091 | cochelin d'Évreux | plat | 1 | |
| 1092 | Cochinillo asado | plat | 6 | |
| 1093 | Cochinita pibil | plat | 15 | 1 |
| 1094 | Cochinito de piloncillo | pâtisserie | 3 | |
| 1095 | cocido — plat espagnol ou portugais | plat | 20 | 6 |
| 1096 | Cocido lebaniego | plat | 5 | 1 |
| 1097 | Cocido madrilene — plat traditionnel madrilène | plat | 13 | 15 |
| 1098 | Cocido maragato | aliment | 4 | 2 |
| 1099 | Cocido montañés | plat | 7 | 4 |
| 1100 | Cock-a-leekie | plat | 10 | 2 |
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