Préparations culinaires
2 667 entités
Sous-catégories : garnitures 1 · pizzas 23 · plats de pâtes 20 · plats de riz 0 · purées 1 · salades 52 · sandwichs 75 · soupes et potages 153 · spécialités régionales 1
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 401 | potage de Crécy — plat traditionnel français | aliment | 26 | 5 |
| 402 | Tom kha | plat | 26 | 4 |
| 403 | samgyeopsal — cuisine coréenne | plat | 26 | 4 |
| 404 | Jian dui | plat | 26 | 3 |
| 405 | Nikujaga — cuisine japonaise | plat | 26 | 2 |
| 406 | Rassolnik | plat | 26 | 2 |
| 407 | Satsivi | aliment | 26 | 1 |
| 408 | sarma — spécialité culinaire à base de chou farci | plat | 26 | |
| 409 | Francesinha — Spécialité culinaire portugaise | aliment | 25 | 170 |
| 410 | pissaladière — spécialité culinaire de Nice, France | plat | 25 | 150 |
| 411 | fromage de tête — préparation culinaire | plat | 25 | 113 |
| 412 | amuse-gueule — mets préparé en éléments de la taille d'une bouchée pour être consommé froid... | plat | 25 | 38 |
| 413 | Patates braves — plat de pommes de terre originaire d'Espagne | plat | 25 | 37 |
| 414 | soupe de potiron — spécialité culinaire originaire d'Amérique du Sud | aliment | 25 | 31 |
| 415 | saganáki | plat | 25 | 25 |
| 416 | pupusa — mets national du Salvador | objet | 25 | 15 |
| 417 | yakiniku — méthode japonaise de cuisson sur grill | plat | 25 | 15 |
| 418 | sofregit — préparation culinaire originaire de Catalogne, en Espagne | aliment | 25 | 14 |
| 419 | Chips tortillas — chips faites à partir de tortillas de maïs taillées en morceaux et frites | confiserie | 25 | 13 |
| 420 | Mjadra — spécialité libanaise à base de lentilles | plat | 25 | 9 |
| 421 | gyūdon — cuisine japonaise | plat | 25 | 9 |
| 422 | gözleme — plat de cuisine turque | aliment | 25 | 9 |
| 423 | Chaat | confiserie | 25 | 8 |
| 424 | ribollita — soupe toscane | plat | 25 | 8 |
| 425 | Flia — plat albanais | aliment | 25 | 6 |
| 426 | Lap — specialité culinaire du Laos et de l'Isan | plat | 25 | 6 |
| 427 | skordaliá — plat de la cuisine grecque | plat | 25 | 4 |
| 428 | Mohinga — soupe birmane de poisson et de vermicelles | plat | 25 | 1 |
| 429 | stroganina — spécialité culinaire sibérienne à base de poisson crue | plat | 25 | 1 |
| 430 | Modak | aliment | 25 | |
| 431 | Puttu | plat | 25 | |
| 432 | mloukhiya — plat populaire en Afrique du Nord | plat | 24 | 192 |
| 433 | pastilla — plat traditionnel du Maghreb | concept | 24 | 105 |
| 434 | salmorejo — plat traditionnel espagnol | plat | 24 | 98 |
| 435 | brik — plat | aliment | 24 | 93 |
| 436 | escabèche — marinade à base d’huile et de vinaigre | objet | 24 | 70 |
| 437 | rollmops — filet de hareng mariné | plat | 24 | 65 |
| 438 | Spaghetti alle vongole | plat | 24 | 40 |
| 439 | sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture — Sandwich | aliment | 24 | 23 |
| 440 | xiaolongbao — type de ravioli asiatiques | plat | 24 | 18 |
| 441 | viande transformée — produit composé de viande ayant subi un ou plusieurs processus ayant modifié... | concept | 24 | 16 |
| 442 | Char siu — cuisine chinoise | plat | 24 | 15 |
| 443 | Iskender Kebap — plat de la cuisine turque | aliment | 24 | 15 |
| 444 | Mince pie | aliment | 24 | 14 |
| 445 | Spanakopita — spécialité culinaire grecque | aliment | 24 | 13 |
| 446 | nabe — cuisine japonaise, technique culinaire | concept | 24 | 13 |
| 447 | bánh xèo — plat vietnamien | plat | 24 | 12 |
| 448 | Dampfnudel — Plat alsacien | plat | 24 | 11 |
| 449 | chaudrée de palourde | plat | 24 | 11 |
| 450 | bobotie — plat sud-africain à base de viande hachée | plat | 24 | 7 |
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