Pâtes alimentaires
83 entités
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | pâtes alimentaires — aliments fabriqués à partir d'un mélange pétri de farine, de semoule de blé... | plat | 108 | 371 |
| 2 | gnocchi — type de pâtes | plat | 53 | 220 |
| 3 | samoussa — beignet salé indien | plat | 90 | 147 |
| 4 | crozets — pâtes alimentaires spécialité savoyarde | plat | 8 | 125 |
| 5 | spaghetti — pâtes alimentaires longues et fines, à section circulaire | aliment | 94 | 105 |
| 6 | ravioles du Dauphiné — pâtes alimentaires spécialité du Dauphiné | plat | 5 | 105 |
| 7 | pierogi — type de pâtes farcies polonais | aliment | 48 | 93 |
| 8 | nouille — pâtes alimentaires | aliment | 87 | 88 |
| 9 | raviole — Spécialité culinaire italienne à base de pâte farcie | aliment | 56 | 76 |
| 10 | Linguine — pâte alimentaire traditionnelle de la cuisine italienne | aliment | 33 | 74 |
| 11 | Rigatoni — Pâtes alimentaires en forme de tubes striés, originaires d'Italie Centrale et du Sud | aliment | 30 | 54 |
| 12 | tortellini — type de pâtes alimentaires | aliment | 43 | 49 |
| 13 | tagliatelle — type de pâtes | aliment | 39 | 48 |
| 14 | pappardelle — variété de pâtes alimentaires | aliment | 23 | 47 |
| 15 | Cannelloni — pâtes italiennes | plat | 35 | 45 |
| 16 | Risoni — pâte alimentaire | aliment | 31 | 45 |
| 17 | Fettuccine — type de pâtes longues | aliment | 39 | 43 |
| 18 | raviole — pâtes farcies | plat | 1 | 43 |
| 19 | Wonton — type de ravioli chinois | aliment | 39 | 37 |
| 20 | macaroni — type de pâtes | aliment | 70 | 36 |
| 21 | vermicelle — variété de pâtes alimentaires en forme de fils fins | aliment | 39 | 33 |
| 22 | bucatini — type de pâtes alimentaires longues et creuses originaires traditionnellement... | aliment | 29 | 31 |
| 23 | spaghetti alla chitarra — type de pâtes aux œufs, typique de la cuisine italienne | aliment | 11 | 28 |
| 24 | orecchiette — pâtes alimentaires en forme de petites oreilles | aliment | 25 | 27 |
| 25 | Paccheri — type de pâtes | concept | 10 | 27 |
| 26 | tagliolini — pâtes en ruban légèrement plus étroites que des tagliatelles | aliment | 15 | 23 |
| 27 | agnolotti — pâtes farcies savoyardes | plat | 18 | 21 |
| 28 | Penne — Pâte alimentaire | aliment | 39 | 19 |
| 29 | Pizzoccheri — variété de pâtes alimentaires | aliment | 23 | 16 |
| 30 | fusilli — type de pâtes en spirale | aliment | 38 | 15 |
| 31 | conchiglie — variété de pâtes en forme de coquillage | plat | 20 | 15 |
| 32 | Mafaldine — type de pâtes alimentaires | aliment | 15 | 15 |
| 33 | Varenyky — type de ravioli ukrainien | aliment | 39 | 13 |
| 34 | Farfalle — type de pâtes | aliment | 34 | 13 |
| 35 | culurgiones — ravioli de Sardaigne | aliment | 7 | 11 |
| 36 | Cavatelli — type de pâtes | plat | 17 | 10 |
| 37 | cappelletti — type de pâtes alimentaires | aliment | 13 | 9 |
| 38 | Shaomai — type de ravioli chinois | plat | 21 | 8 |
| 39 | Pasta di Gragnano — pâte alimentaire de la province de Naples en Italie | aliment | 3 | 8 |
| 40 | Pici — pâte alimentaire italienne | aliment | 21 | 6 |
| 41 | pâtes farcies — type de pâtes alimentaires | plat | 10 | 6 |
| 42 | Capellini | aliment | 20 | 5 |
| 43 | pâte alimentaire alphabet — type de pâtes alimentaires | aliment | 14 | 5 |
| 44 | niflettes — pâtisserie traditionnelle de la Toussaint, originaire de Provins en Seine-et-Marne | plat | 3 | 5 |
| 45 | Bigoli — pâtes alimentaires extrudées en forme de tube long et épais | aliment | 26 | 4 |
| 46 | radiatori — type de pâtes | aliment | 12 | 4 |
| 47 | Bavette (pâtes) | aliment | 9 | 4 |
| 48 | ziti | aliment | 19 | 3 |
| 49 | tortelloni — type de pâtes alimentaires | aliment | 17 | 3 |
| 50 | Campanelle — pâtes en forme de lys | aliment | 10 | 3 |
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