produits élaborés

Pâtes alimentaires

83 entités

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
1 agnolotti — pâtes farcies savoyardes plat 18 21
2 Agnolotti à la pavesane aliment 5
3 Bavette (pâtes) aliment 9 4
4 Bigoli — pâtes alimentaires extrudées en forme de tube long et épais aliment 26 4
5 bucatini — type de pâtes alimentaires longues et creuses originaires traditionnellement... aliment 29 31
6 busiati — pâtes traditionnelles siciliennes, à base de farine de blé dur aliment 9 2
7 Calamarata aliment 5 3
8 Campanelle — pâtes en forme de lys aliment 10 3
9 Cannelloni — pâtes italiennes plat 35 45
10 Capellini aliment 20 5
11 cappelletti — type de pâtes alimentaires aliment 13 9
12 Cavatelli — type de pâtes plat 17 10
13 Cencioni — type de pâtes en forme de pétales, signifie « petit chiffon » en italien aliment 5
14 Cjarsons aliment 6
15 conchiglie — variété de pâtes en forme de coquillage plat 20 15
16 coquillette — type de pâtes plat 1 1
17 corzetti — Pâtes en forme de disque d'origine ligure aliment 12 1
18 crozets — pâtes alimentaires spécialité savoyarde plat 8 125
19 culurgiones — ravioli de Sardaigne aliment 7 11
20 Farfalle — type de pâtes aliment 34 13
21 Fettuccine — type de pâtes longues aliment 39 43
22 fileja aliment 11
23 Fiori aliment 10 1
24 Foglie d'ulivo aliment 6
25 Fusi — type de pâtes plat 10
26 fusilli — type de pâtes en spirale aliment 38 15
27 fusilli bucati — type de pâtes aliment 3
28 garganelli — type de pâte alimentaire aliment 12 1
29 Gemelli — type de pâtes italiennes plat 14
30 gnocchi — type de pâtes plat 53 220
31 gramigna — type de pâtes aliment 4
32 lanterne — type de pâtes plat 8
33 Linguine — pâte alimentaire traditionnelle de la cuisine italienne aliment 33 74
34 macaroni — type de pâtes aliment 70 36
35 Mafaldine — type de pâtes alimentaires aliment 15 15
36 maltagliati aliment 12
37 Mezzelune aliment 16 1
38 niflettes — pâtisserie traditionnelle de la Toussaint, originaire de Provins en Seine-et-Marne plat 3 5
39 nouille — pâtes alimentaires aliment 87 88
40 orecchiette — pâtes alimentaires en forme de petites oreilles aliment 25 27
41 Paccheri — type de pâtes concept 10 27
42 pappardelle — variété de pâtes alimentaires aliment 23 47
43 Pasta di Gragnano — pâte alimentaire de la province de Naples en Italie aliment 3 8
44 Pastina — variété de pâtes alimentaires plat 15
45 Penne — Pâte alimentaire aliment 39 19
46 Pici — pâte alimentaire italienne aliment 21 6
47 pierogi — type de pâtes farcies polonais aliment 48 93
48 Pillus (pâtes) aliment 5
49 Pipe (pâtes) — type de pâte aliment 8
50 Pizzoccheri — variété de pâtes alimentaires aliment 23 16

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