Pipe (pâtes)

aliment type de pâte

Aussi : Cornettes

Pipe (pâtes)
Wikimedia Commons

Les pipe (littéralement « tuyau ») sont un type de pâtes creuses qui peuvent être lisses ou striées. Elles sont originaires du centre-nord de l'Italie. Elles ressemblent à une coquille d'escargot et possèdent une ouverture aplatie d'un côté. On les déguste avec un ragù ou une sauce crémeuse. — Wikipédia (CC BY-SA)

Nature : type de pâtes

Catégories : pâtes alimentaires · produits élaborés · alimentation

Mots du lexique : Pipe nom propre

Wikidata Q19385369 · Wikipédia