mitonner

Définitions

1. 1. Cuire à feu doux, bouillir doucement.
   Mitonner des écrevisses au court-bouillon.
   Il y a à la maison un gros déjeuner qui se mitonne, des vins généreux, et nous avons fait du feu.
   D’ailleurs, elle tourna son visage soucieux vers les cuisines, vers le fumet de ce que Maxime mitonnait, vers le profil concentré de Maxime mitonnant.
2. 2. Préparer quelque chose avec soin, peu à peu et généralement en secret, en vue d'un certain résultat, mijoter.
   Laisser mitonner une affaire, la faire durer en gagnant du temps, la préparer doucement pour la faire réussir quand le moment sera venu.
   C'était par quelque tour de Jarnac qu'il espérait démonter l'élève et l'avoir : évidemment, il mitonnait un coup.
   — Mes amis, il mitonne pour nous une pleine marmite de joie !
3. 3. Entourer quelqu'un de prévenances, généralement à des fins intéressées, dorloter.
   Les religieuses l'aimaient à la folie. Il était plus mitonné qu'un perroquet de cour.
4. 4. Raconter un conte, distraire par une histoire.
   Madame de Coulanges voulu bien nous faire part des contes avec quoi l’on amuse les dames de Versailles : cela s’appelle mitonner.

Étymologie

Dénominal de miton (« panade »), mot de l’ouest de la France, dérivé de mie.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Formes fléchies