frire

Définitions

1. 1. cuisine Faire cuire dans une poêle avec du beurre, du saindoux ou de l’huile.
   Les oreilles de veau ont de commun avec les pieds et les cervelles, l'avantage de pouvoir être frites ou mangées à la poulette; et de plus elles se laissent farcir, accommoder aux pois, aux oignons, au fromage, etc.
2. 2. Se cuire dans la poêle.
   Le beurre frit dans la poêle.
   La cuisinière a mis le poisson à frire.
3. 3. figuré Être électrocuté, en particulier sur la chaise électrique.
   - O.K., poupée, dit Larvey. Rien que pour ça, j’irai te voir frire !

Étymologie

Du latin frigere dérivant du latin frigo qui vient de l’indo-européen *bʰer-.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies