coq

Définitions

1. 1. ornithologie Genre d’oiseau de l’ordre des galliformes et de la famille des phasianidés, comprenant quatre espèces habitant les forêts humides du sud de l’Asie, de l’Inde jusqu’à l’Indonésie, au dimorphisme sexuel extrêmement prononcé, et dont une espèce, le coq doré (Gallus gallus) est l’ancêtre universel du coq domestique de basse-cour.
2. 2. ornithologie Mâle de la poule.
   Des familles de poules se promenaient devant leurs maisons, et, de place en place, un coq noir au cou luisant levait sa tête coiffée de pourpre, battait des ailes, et jetait au vent son chant de cuivre que répétaient les autres coqs.
   Le chant des coqs, l’aboiement des chiens, les appels des oiseaux l’éveillèrent.
   Les cris des coqs, les sabots des ânes poussés par l’encouragement sonore et monotone des paysans, réveillèrent Elhamy le lendemain.
3. 3. cuisine Ce même animal cuisiné.
   Commune à ces divers récits, la résurrection par Jésus d’un coq rôti, placé sur la table lors du dernier repas : revenu à la vie, le coq annonce la Passion du Seigneur.
   Parce qu’en hiver, l’on y sert des petits plats mijotés façon grand-mère et servis… en cocotte, tels le sauté de veau, le bœuf bourguignon, le coq au vin.
4. 4. Mâle de la perdrix et de quelques autres oiseaux.
   Comme, parmi les perdrix, il naît un tiers plus de mâles que de femelles, il arrive, dans le temps de la pariade, que plusieurs coqs se disputent la même poule qui, à force d’être tourmentée, déserte souvent le canton ; […].
   C’est un vieux coq très malin et encore alerte, quoiqu’il ait le fer à cheval déjà marqué sur la poitrine et quelques plumes blanches par-ci par- là.
   La nuit, la libre et merveilleuse nuit des bois s’épand sur la Nature. Le coq et la faisane vaquent à leurs amours.
5. 5. figuré Personne dont le comportement se veut séducteur par de la suffisance.
   Mais tout de même, procréer à son âge lui paraissait louche et, bien qu’un tel résultat flattât sa vanité de vieux coq, la crainte d’avoir été aidé dans cette œuvre par des collaborateurs bénévoles autant qu’inconnus le retenait hésitant au bord du fossé conjugal.
   En général, le jeune coq habite une achélème, circule en moto (en 4×4 dans Urgence), porte tee-shirt, santiags et perfecto.
   « Comme on dit dans mon village : le coq est lâché, gardez vos poules. »
6. 6. Figure de coq située sur la pointe des clochers des églises, et servant de girouette.
   Les coqs des clochers s’amusent à pencher le plus possible sans ouvrir les ailes.
   Une anecdote locale plutôt symbolique raconte que le coq du clocher de l’église de Saint-Vincent, dont la construction fut commencée en 1934, aurait disparu dans de bien mystérieuses circonstances, qu'on attribue à l’archevêque O’Leary.
7. 7. vieilli Pièce d'un louis.
   Il convient de savoir qu’un « coq », dans l’argot d’avant guerre, signifiait un louis, car mon récit repose sur cette explication, ou plutôt sur les vingt coqs, laborieusement économisés par une marchande des quatre saisons dont l’erreur consistait à fréquenter, rue de Montreuil, un bar où l’on jouait aux dés.
8. 8. vieilli Sorte d’ustensile ovoïde qui servait au repassage des fronces et des bouillonnés.
   Si le corsage est garni de bouillonnés, on emploiera le coq pour repasser ceux-ci.
   C’était un bonnet dont la passe, très ornée, se composait d’étroits bouillonnés alternant avec des entre-deux brodés. Aussi s’appliquait-elle, muette, soigneuse, repassant les bouillonnés et les entre-deux au coq, un œuf de fer fiché par une tige dans un pied de bois.
9. 9. ichtyologie Synonyme d’apogon, genre de poisson.
   Liste illustrée des espèces de la zone : Apogon imberbis (Linnaeus, 1758) An – Cardinal fish ; Es – Salmonete real ; Fr – Coq Longueur maximum : 15 cm. Vit sur fonds vaseux ou rocheux jusqu’à 200 m de profondeur.
10. 10. vieilli l’horlogerie Petite platine vidée et gravée qui couvrait le balancier dans les montres ; sorte de pièce de laiton fixée à la platine de derrière, pour suspendre le pendule des horloges.
    On opère alors la levée d’un côté, le balancier étant gêné par un papier léger. Quand le dégagement a lieu, on fait une marque avec du rouge au balancier, juste au-dessous du trait du milieu du coq.
11. 11. cuisine Cuisinier sur un bateau.
    Ils nous enlevèrent de la sorte une poêle à frire, des casseroles, des couteaux, la hache du coq, etc.
    Le coq, ses aides et les hommes affectés au service des cuisines, porteront constamment la vareuse et le pantalon de fatigue ; […].
    Le fourneau se trouvait dans le rouf situé au milieu du navire. La porte coulissante était ouverte. Le coq, un homme blême et sinistre, la salua d’un hochement de tête.
12. 12. l’astrologie Personne née durant l’année du Coq du zodiaque chinois.
13. 13. l’industrie Coût(s) d’obtention de la qualité.
    Les coûts d’obtention de la qualité (COQ) sont la somme des coûts qualité (CQ) et des coûts de non-qualité (CNQ).

Étymologie

Terme de formation onomatopéique attesté dès le VIᵉ siècle en bas latin sous la forme coccus (Loi Salique) et qui a supplanté l’ancien français jal représentant le latin gallus. L’onomatopée imitant le cri du coq est elle-même attestée en latin impérial coco coco.

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies