cocktail

Définitions

1. 1. Boisson composée notamment de plusieurs boissons dont certaines sont alcoolisées.
   Autre tendance, nettement plus osée, celle de laisser le client composer son propre cocktail, à partir de fruits, légumes, épices et alcools, proposés à la carte.
   Les élégants viennent s'y promener tout en fumant une prodigieuse quantité de cigares; on les reconnait sans peine à leurs longues barbes et à leurs cols de chemises rabattus; l'on s'y rafraichit avec une foule de boissons très échauffantes et que personne, hors des États-Unis, ne connaît même de nom, le ginslick, le cocktail, le sangarce le mint-julep, et autres liqueurs dont le geniève est la base.
   Dans ce New-York, qui est sous quelques points le Paris de l'Amérique du Nord, j'ai été fort surpris de ne voir que très peu de théâtres; il n'y a pas non plus de cafés proprement dits. On y trouve de simples bar-rooms, où les consommateurs se tiennent debout près du comptoir et avalent lestement leur verre de brandy, de sherry, de wisky ou de brandy cocktail, en grignotant un morceau de biscuit et de fromage.
2. 2. Boisson composée notamment de plusieurs boissons non alcoolisées.
   Pressé par le temps, vous glissez un jus ou un cocktail de légumes dans votre sac à lunch. Rafraîchissant, ce complément peut être intéressant pour augmenter votre consommation quotidienne de légumes.
3. 3. Mélange.
   Craignant, depuis qu’il a entendu Gallagher raconter ses misères, que les cureurs n’aient une incursion en vue, il a doublé les rondes autour du périmètre. Son équipe est à la fois sur les rotules et sur les dents. Un mauvais cocktail.
   Conduite sans permis, alcool, drogue : cocktail sanglant pour les piétons ce week-end […]
   Friand de cocktail soul-jazz, le saxophoniste Grover Washington Jr. est mort à 56 ans.
4. 4. Réception plutôt informelle.
   L’habitude du cocktail s’est généralisée : il faut des meubles-bars, des guéridons volants où déposer les verres.
   L’heure dite « du cocktail » : celle où la lutte contre l’ennui prend à New York son aspect le plus singulier.
   Tenue de cocktails exigée.
5. 5. vieilli un cheval de course qui n'est pas inscrit au Stud-Book.
   Depuis quelques années on a introduit dans les courses une espèce de chevaux nommés cocktail ; ces chevaux, quoique la plupart de pur sang, ne sont pas tracés au Stud-Book, et par conséquent jouissent de la remise de poids accordée aux chevaux qui ne sont pas reconnus de pur sang. Cette fraude devient de jour en jour plus fréquente, en raison de la facilité qu'on a de la faire admettre et de la dissimuler.
   Les Anglais savent mieux encourager ce qui est utile; non-seulement ils admettent tous les chevaux aux courses, mais ils accordent une remise de poids pour les cocktails, ou chevaux nobles qui ne sont pas inscrits au stud-book, et pour les chevaux qui ne sont pas reconnus de pur sang.

Étymologie

De l’anglais cocktail. Apparaît en 1755 dans le sens de « homme abâtardi ».

Synonymes

Dérivés

Hyperonymes

Mots apparentés

Formes fléchies

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