Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 3251 | gailtaler almkäse — fromage autrichien AOP | fromage | 5 | |
| 3252 | katemak — plat indonésien | plat | 5 | |
| 3253 | krapfen | pâtisserie | 5 | |
| 3254 | nata de Cantabrie — fromage espagnol AOP | fromage | 5 | |
| 3255 | pain mealie — pain originaire d'Eswatini | pain | 5 | |
| 3256 | phutu — plat traditionnel d'Afrique du Sud | plat | 5 | |
| 3257 | repas familial | plat | 5 | |
| 3258 | soupe owo — spécialité nigériane | plat | 5 | |
| 3259 | vastedda della valle del Belìce — Fromage italien AOP | fromage | 5 | |
| 3260 | Çerkez tavuğu | aliment | 5 | |
| 3261 | boudin blanc — préparation charcutière | aliment | 4 | 266 |
| 3262 | œuf dur — préparation culinaire | plat | 4 | 178 |
| 3263 | Fondue savoyarde — plat régional français | aliment | 4 | 165 |
| 3264 | Moules marinières — plat traditionnel français à base de moules cuites au vin blanc,... | plat | 4 | 131 |
| 3265 | Brousse — fromage français | fromage | 4 | 93 |
| 3266 | Soupe au pistou — soupe provençale aux légumes | plat | 4 | 91 |
| 3267 | crêpe bretonne — types de crêpes originaires de Basse-Bretagne | plat | 4 | 68 |
| 3268 | suisse — viennoiserie | aliment | 4 | 59 |
| 3269 | Bergamote de Nancy — variété de bonbon à la bergamote | aliment | 4 | 48 |
| 3270 | Salade lyonnaise — variante de la salade de pissenlit | plat | 4 | 48 |
| 3271 | Sérac | fromage | 4 | 42 |
| 3272 | Cachir — Saucisson algérien | aliment | 4 | 37 |
| 3273 | sandwich au pastrami — spécialité gastronomique new-yorkaise | plat | 4 | 36 |
| 3274 | Fraise Tagada — marque de confiserie | aliment | 4 | 35 |
| 3275 | cuisson à la pierre — méthode de cuisine | concept | 4 | 33 |
| 3276 | Beignets de fleurs de courgette — spécialité du pays niçois et d'Italie | plat | 4 | 32 |
| 3277 | pâté lorrain — spécialité culinaire originaire de Baccarat en Lorraine | aliment | 4 | 32 |
| 3278 | tajine tunisien — plat tunisien | plat | 4 | 32 |
| 3279 | velouté — potage à base de fond blanc et lié à l'œuf | aliment | 4 | 30 |
| 3280 | Salade landaise — spécialité culinaire française | plat | 4 | 24 |
| 3281 | Trappe Échourgnac — fromage français | fromage | 4 | 24 |
| 3282 | rosette de Lyon — charcuterie française | aliment | 4 | 24 |
| 3283 | saucisse allemande | aliment | 4 | 23 |
| 3284 | kefteji — plat tunisien | plat | 4 | 22 |
| 3285 | Sarasson — préparation fromagère française | fromage | 4 | 20 |
| 3286 | Cipaille — plat québécois | aliment | 4 | 18 |
| 3287 | Nouilles kadaif | plat | 4 | 18 |
| 3288 | cromesquis — sorte de croquette | plat | 4 | 18 |
| 3289 | Le Trou du Cru | fromage | 4 | 17 |
| 3290 | P'tit Basque — fromage à pâte pressée non cuite fait avec du lait de brebis | fromage | 4 | 17 |
| 3291 | ablo — galette blanche traditionnelle en Afrique de l'Ouest | plat | 4 | 17 |
| 3292 | tarte à l'oignon — préparation culinaire | aliment | 4 | 17 |
| 3293 | Grand-père au sirop d'érable — pâtisseries traditionnelles québécoises et acadiennes | aliment | 4 | 16 |
| 3294 | mont d'Or chaud — recette de cuisine de fondue au fromage | plat | 4 | 16 |
| 3295 | Ttoro — soupe de poissons | plat | 4 | 15 |
| 3296 | crique — galette de pommes de terre | plat | 4 | 15 |
| 3297 | fontainebleau — fromage français | fromage | 4 | 15 |
| 3298 | macaron d'Amiens — pâtisserie originaire de Picardie, en France | pâtisserie | 4 | 15 |
| 3299 | Saucisse aux choux — type de charcuterie | aliment | 4 | 14 |
| 3300 | pain de sarrasin | pain | 4 | 14 |
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