Huiles et matières grasses
43 entités
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | margarine — matière grasse alimentaire | aliment | 76 | 133 |
| 2 | Ghî — type de beurre clarifié | aliment | 71 | 101 |
| 3 | huile de tournesol — huile de graines de Helianthus annuus | aliment | 66 | 78 |
| 4 | beurre d'arachide — pâte à tartiner à base de cacahuètes | aliment | 65 | 86 |
| 5 | huile de coco — huile végétale fabriquée à partir de l'albumen séché de la noix de coco | aliment | 64 | 127 |
| 6 | saindoux — composé chimique, graisse de porc | aliment | 63 | 163 |
| 7 | huile alimentaire — huiles destinées à l'alimentation humaine | aliment | 63 | 96 |
| 8 | huile de ricin — huile de graines de Ricinus communis | aliment | 51 | 461 |
| 9 | beurre de cacao — matière grasse végétale issue de la pression des fèves de cacao | aliment | 48 | 117 |
| 10 | huile d'arachide — huile végétale préparée et extraite à partir d'arachide utilisée notamment... | aliment | 48 | 58 |
| 11 | Beurre clarifié | aliment | 37 | 102 |
| 12 | huile de colza | aliment | 36 | 151 |
| 13 | beurre de karité — huile végétale comestible extraite des fruits du karité | aliment | 33 | 146 |
| 14 | graisse animale — graisses et huiles qui dérivent d'animaux | aliment | 33 | 36 |
| 15 | huile de coton — Huile de graines de Gossypium barbardense/ hirsutum/herbaceum | aliment | 31 | 22 |
| 16 | huile de chanvre — Huile de graines de Cannabis sativa | aliment | 30 | 13 |
| 17 | crème au beurre | aliment | 29 | 42 |
| 18 | tourteau — résidus solides de l'extraction de l’huile des graines ou des fruits oléagineux | aliment | 28 | 40 |
| 19 | huile de tung | aliment | 25 | 16 |
| 20 | suet — graisse située autour des reins du mouton et du bœuf | aliment | 24 | 3 |
| 21 | Huile de neem — Huile de graines du genre Azadirachta | aliment | 20 | 53 |
| 22 | huile de hash — matrice résineuse de cannabinoïdes dérivés de la plante de cannabis | aliment | 18 | 4 |
| 23 | Pizza marinara — pizza à la tomate, avec huile d'olive, origan et ail | aliment | 16 | 6 |
| 24 | huile végétale carburant | aliment | 15 | 26 |
| 25 | Fluffernutter — Sandwich à base de beurre de cacahuètes et de pâte de guimauve | aliment | 15 | 1 |
| 26 | Niter kibbeh — beurre clarifié assaisonné d'épices | aliment | 13 | 2 |
| 27 | cuile de cameline — huile de graines de Camelina sativa | aliment | 9 | |
| 28 | huile de rose musquée — Huile de graines d'églantier | aliment | 8 | 11 |
| 29 | conserve de sardines à l'huile — mode de commercialisation des sardines conditionnées en boîtes métalliques | aliment | 6 | 22 |
| 30 | huile parfumée | aliment | 6 | 9 |
| 31 | Beurre de noix de cajou | aliment | 6 | 1 |
| 32 | graisse végétale | aliment | 6 | 1 |
| 33 | beurre monté | aliment | 5 | 1 |
| 34 | Beurre d'illipé | aliment | 5 | |
| 35 | Beurre de Marrakech — substance psychotrope | aliment | 4 | 17 |
| 36 | huile de Stillingia — huile de graines de Stillingia sebifera | aliment | 4 | |
| 37 | matière grasse alimentaire — graisses et huiles destinées à l'alimentation humaine | aliment | 3 | 56 |
| 38 | Solo — marque de margarine belge | aliment | 3 | 2 |
| 39 | Couque au beurre | aliment | 2 | |
| 40 | huile de Balanos | aliment | 2 | |
| 41 | panne (graisse) — graisse entourant les reins aussi appelés rognons des porcs qui traitée,... | substance | 1 | 4 |
| 42 | huile piquante | aliment | 1 | 2 |
| 43 | Umbria | aliment | 1 | 1 |
