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alimentation

Assaisonnements

515 entités

Sous-catégories : condiments 139 · huiles et matières grasses 43 · huiles végétales 6 · ingrédients 1 · ingrédients et additifs 77 · sauces 165 · épices et aromates 80

#entité A→Ztype notoriété (mondiale) popularité (fr)
351 Salsa verde — sauce traditionnelle de la cuisine mexicaine aliment 11 2
352 ketchup aux champignons aliment 11 2
353 tucupi — sauce jaune à base de jus de manioc consommée au Brésil aliment 11 2
354 Mixed spice aliment 10 2
355 Nam chim — type de sauce thaïlandaise aliment 10 2
356 Sake kasu — cuisine japonaise, ingrédient aliment 9 2
357 pasilla — variété de piment fruit 9 2
358 sauce à l'oignon — préparation culinaire à base d'oignons aliment 9 2
359 Miel de pin — liquide produit par des abeilles à partir du miellat des pucerons vivant sur les pins aliment 8 2
360 Domoda — sauce ouest africaine plat 7 2
361 vinaigre balsamique de Modène — vinaigre balsamique IGP aliment 7 2
362 Guasacaca — sauce vénézuélienne aliment 6 2
363 Bonbon miel — pâtisserie fabriquée à partir de miel consommée à La Réunion aliment 3 2
364 Sauce mignonnette — condiment français à base de vinaigre, d'échalote et de poivre aliment 3 2
365 Solo — marque de margarine belge aliment 3 2
366 sauce Thermidor — préparation culinaire originaire de Paris, en France aliment 3 2
367 sauce bretonne — préparation culinaire originaire de Bretagne, en France aliment 3 2
368 sauce Duchambais — spécialité culinaire française d'origine bourbonnaise aliment 2 2
369 sauce au vin muscat — préparation culinaire à base de vin doux naturel aliment 2 2
370 Raïto — sauce provençale aliment 1 2
371 huile piquante aliment 1 2
372 sauce tyrolienne — type de sauce béarnaise aliment 1 2
373 Tkemali aliment 31 1
374 ketchup de bananes — condiment populaire philippin plat 26 1
375 Piper guineense — grimpeur boisé du Ghana et d'autres parties de l'Afrique occidentale,... taxon 24 1
376 tartinade au chocolat aliment 24 1
377 Mitmita aliment 17 1
378 sauce aux canneberges — préparation culinaire à base de canneberges aliment 16 1
379 Fluffernutter — Sandwich à base de beurre de cacahuètes et de pâte de guimauve aliment 15 1
380 chair de crabe — chair extraite du corps des crabes utilisée en cuisine aliment 15 1
381 sauce au pain — préparation culinaire britannique à base lait et de chapelure aliment 15 1
382 Advieh aliment 14 1
383 ají — sauce piquante sud-americaine objet 14 1
384 Kuromitsu — cuisine japonaise, ingrédient aliment 13 1
385 amchur — poudre de mangues vertes séchées aliment 13 1
386 Kuzuko — cuisine japonaise, ingrédient aliment 12 1
387 fleur de courgette — type d'aromate aliment 12 1
388 Recado rojo — mélange d'épices sud-américain aliment 11 1
389 Pla ra — condiment thaïlandais aliment 10 1
390 Afitin — condiment fermenté africain aliment 9 1
391 Meju — briques de soja fermenté et séché utilisé pour confectionner certaines... aliment 9 1
392 Mukhwas — En-cas coloré d'Asie du Sud généralement consommé après les repas, en guise... aliment 9 1
393 Tentsuyu — cuisine japonaise, ingrédient aliment 9 1
394 Torma aliment 9 1
395 Doufu gan — tofu séché au mélange des cinq épices aliment 8 1
396 bokkeum — ensemble de plats coréens sautés en sauce aliment 8 1
397 suc — liquide organique extrait d'une substance végétale ou animale aliment 8 1
398 Meicai — condiment de la cuisine chinoise aliment 7 1
399 Beurre de noix de cajou aliment 6 1
400 Crème de tartre aliment 6 1

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