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ketchup de bananes

plat condiment populaire philippin

Aussi : sauce de bananes

ketchup de bananes
Wikimedia Commons

Le ketchup de bananes ou sauce de bananes est un condiment populaire philippin préparé à partir de bananes pilées, de sucre, de vinaigre et d'épices. Il est naturellement jaune brun, mais il est souvent coloré en rouge pour ressembler au ketchup ordinaire de tomates. — Wikipédia (CC BY-SA)

Catégories : sauces · assaisonnements · alimentation

Mots du lexique : ketchup nom commun, ketchup de bananes nom commun

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