Produits élaborés
4 781 entités
Sous-catégories : charcuteries 180 · confitures 1 · céréales petit-déjeuner 1 · fromages 90 · pain et viennoiseries 232 · produits transformés 1 · produits à base de coco 1 · préparations culinaires 2 341 · pâtes alimentaires 83 · pâtisseries et confiseries 216 · substituts alimentaires 3
| # | entité A→Z | type | notoriété (mondiale) | popularité (fr) |
|---|---|---|---|---|
| 4051 | Banh gai — pâtisserie traditionnelle vietnamienne | pâtisserie | 2 | |
| 4052 | Barbeillon — fromage à base de lait de chèvre | fromage | 2 | |
| 4053 | Bleu de Sainte-Foy — fromage français | fromage | 2 | |
| 4054 | Bomba toledana | plat | 2 | |
| 4055 | Boo Berry | aliment | 2 | |
| 4056 | Bray picard | fromage | 2 | |
| 4057 | Brioche tressée à la noisette (Nusszopf) — spécialité culinaire | plat | 2 | |
| 4058 | Bucellatum — Biscuit antique | confiserie | 2 | |
| 4059 | Bürli — Petit pain Suisse | pain | 2 | |
| 4060 | Campero malagueño | objet | 2 | |
| 4061 | Cañas (dessert) | pâtisserie | 2 | |
| 4062 | Chahda | aliment | 2 | |
| 4063 | Chevington — fromage au lait de vache | fromage | 2 | |
| 4064 | Chilpachole — plat de fruits de mer originaire du Mexique | plat | 2 | |
| 4065 | Ciccioli della Val Leogra — produit typique de la Vénétie obtenu par la transformation de la viande de... | plat | 2 | |
| 4066 | Comtesse de Vichy — fromage français au lait cru de vache | fromage | 2 | |
| 4067 | Coquetdale — fromage anglais | fromage | 2 | |
| 4068 | Couscous El-Hammama | plat | 2 | |
| 4069 | Crabes farcis — plat typique du golfe du Mexique | plat | 2 | |
| 4070 | Crémet du Cap Blanc Nez | fromage | 2 | |
| 4071 | Cusqueño — ragoût bolivien | objet | 2 | |
| 4072 | Daube glacé | plat | 2 | |
| 4073 | DjenKoumé — spécialité culinaire du Togo à base de farine de maïs et de viande de volaille | plat | 2 | |
| 4074 | Dragon's Breath Blue | fromage | 2 | |
| 4075 | Esbareich — fromage français | fromage | 2 | |
| 4076 | Fanid | plat | 2 | |
| 4077 | Farinata di cavolo nero | plat | 2 | |
| 4078 | Fidés savoyards | plat | 2 | |
| 4079 | Five Counties (fromage) — Fromage anglais | fromage | 2 | |
| 4080 | Fromage d'Óvár — fromage hongrois | fromage | 2 | |
| 4081 | Ftirate | aliment | 2 | |
| 4082 | Gari foto | aliment | 2 | |
| 4083 | Gournay affiné | fromage | 2 | |
| 4084 | Gournay frais | fromage | 2 | |
| 4085 | Gritliya | plat | 2 | |
| 4086 | Halwat el lambout | aliment | 2 | |
| 4087 | Jambon d'ours — type de jambon | aliment | 2 | |
| 4088 | Jos Louis | aliment | 2 | |
| 4089 | La Tomme des Demoiselles — fromage du Québec | fromage | 2 | |
| 4090 | Li p'tit rossê | fromage | 2 | |
| 4091 | Little Derby — fromage | fromage | 2 | |
| 4092 | Luchaxiang yubing — patisserie sucrée chinoise du Hunan, à base de taro imbibé de thé vert et de... | aliment | 2 | |
| 4093 | Lumache | plat | 2 | |
| 4094 | Maghlouga — plat traditionnel algérien | aliment | 2 | |
| 4095 | Marathon — barre chocolatée | aliment | 2 | |
| 4096 | Miromando — fromage français | fromage | 2 | |
| 4097 | Mont Bébour — fromage français | fromage | 2 | |
| 4098 | Morbiflette — plat franc-comtois à base de morbier, lardons ou saucisse de morteau,... | plat | 2 | |
| 4099 | Musetto — type de saucisse similaire au cotechino | aliment | 2 | |
| 4100 | Nocciola romana | aliment | 2 |
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