patate

nom commun · féminin

Étymologie. Via l’espagnol patata (« plante convolvulacée »), du taïno batata ^([1]).

1. botanique Patate douce (plante).
   • C’est d’ailleurs cette souplesse qui a permis à la patate de s’adapter à l’altitude des pentes sèches des volcans hawaïens comme aux latitudes tempérées de Nouvelle-Zélande, constituant ainsi la base alimentaire de fortes structures sociétales. — « Et va donc, patate (douce) ! », La Géographie, volume 1570, numéro 3, 2018, pages 66-67.
2. par métonymie Racine comestible de cette plante.
   • À côté de la case s’élevaient les magasins qui renfermaient les provisions du chef, sa récolte de phormium, de patates, de taros, de fougères comestibles. — Jules Verne, Les Enfants du capitaine Grant, 1846
3. par analogie Toute autre plante alimentaire farineuse.
4. par analogiefamilier CanadaMissouriLouisiane ou , et Pomme de terre.
   • Pendant que les Anglais avaient Winston Churchill, pour prendre un exemple au hasard, nous avons eu Friedrich Traugott Wahlen. Un homme dont la vision d’une Suisse dont tous les espaces verts seraient plantés de patates a beaucoup fait pour l’alimentation et le moral des populations entre 1940 et 1945. https://web.archive.org/web/20100311193358/http://www.letemps.ch/Page/Uuid/9b528dc0-27d4-11df-bc62-347c3d7b67cd%7C1 — Le Temps du 4/02/2010
   • Plus terre à terre que lui, il fallait vraiment être un concombre ou une patate ! — Marie Décary, Rendez-vous sur planète Terre, Éditions La courte échelle, 1998, page 46
   • Ne pas manger de viande n’était absolument pas dans les mœurs de l’époque. Ma famille vient de Pologne, un pays où la pomme de terre occupe une place énorme. Quand nous allions chez mes grands-parents, omnivores, nous ne mangions que des patates parce qu’ils ne savaient pas quoi nous cuisiner d’autre. — Corentin Lacoste,« Végétarienne de naissance, je n’ai goûté de la viande qu’à 13 ans...
   • 1 autre exemple

     • A midi on mange tous ensemble sur des grandes tables, c'est Kazimira qui fait la bouffe, de la fricassée de poulet avec des patates. — Francis Ryck & Marina Edo, L'Été de Mathieu, chap. 11, Presses de la Cité, 1991
5. familier Personne stupide, imbécile, gaffeur.
   • Quelle est la patate qui a rangé le sel au frigo ?
   • Quelle patate cette Emeline!
   • Je devais avoir l’air patate en le regardant, car le voilà qui s’esclaffe, me tape sur le bide, et me dit : — Je vous rapporte votre portefeuille, mon petit gars… — Jo Barnais, Mort aux ténors, chapitre III, Série noire, Gallimard, 1956, page 25
   • 1 autre exemple

     • — T’as pas besoin de glace, patate, t’as qu’à regarder les types qui passent. — Christiane Rochefort, Les Petits Enfants du siècle, Grasset, 1961, réédition Le Livre...
6. argot Somme d’argent, qui correspond à un million d’anciens francs français, soit dix mille nouveaux francs français.
   • Un jour, j’ai gagné une patate au loto. Je voulais pas aller la chercher. C’était du pognon, ça ne m’intéressait pas. — Franz Bartelt, Le Jardin du bossu, Gallimard, 2004
7. familier Coup violent lors d’une bagarre ou d'un combat.
   • La jeune fille hystérique va envoyer un coup de poing dans le nez du mec et ce dernier va répliquer avec une grosse patate en plein visage.
8. sport familier Tir ou lancer puissant.
   • Tirer une patate en pleine lucarne.
9. familier Très bonne forme physique, pèche, punch.
   • Ça se voit que tu as la patate, aujourd’hui.
10. familier Force, puissance, nervosité, dynamisme.
    • Cette petite voiture de 100 ch, elle a de la patate !
11. Nouvelle-Calédonie Massif corallien de forme arrondie et irrégulière.
12. familier Trou dans une chaussette.
13. par analogie Québec Grosse bille, de plus grande valeur que les billes ordinaires.
14. vieilli Québec (Gros) nez.
15. vieilli Québec Pomme d’Adam.

dérivés

coller une patate, avoir la patate, avoir de la patate, avoir les patates au fond du sac, changer l'eau des patates, champ de patates, Crédit patate, en avoir gros sur la patate, être dans les patates, être habillé comme un sac à patates, gare-patates, gâteau patate, Burkill, lance-patates, oignon patate, patate aquatique, patate chaude, R.Br., patate de forain, Spreng., patate douce, patate douce au four, patate en chapelet, patate en robe de chambre, patate frite, patate sucrée, patatier, patatoïde, patatoïdal, patator, patatogravure, pistolet à patate, pois patate, renvoyer la patate chaude, course à patates vieilli, course aux patates vieilli, battre comme une patate dans un sabot vieilli, toquer comme une patate dans un sabot, battre comme une patate dans une chaudière vieilli, toquer comme une patate dans une chaudière, être gelé comme une patate dans un sabot, bonbon aux patates, patates chips, patates frites, patate au four, patate en robe de chambre, patate en robe des champs, patates rondes, mâche-patate très familier, se fermer la mâche-patate, se faire aller la mâche-patate, patates pilées, patates jaunes, patates brunes, patates fricassées, patates rôties, patates fleuries, patates à la pelure vieilli, patates à l’épelure vieilli, patates écrasées vieilli, patates mâchées vieilli, patates machées vieilli, patates mashées vieilli, patate sucrée, patate en chapelet, parler avec une patate chaude dans la bouche, parler avec la bouche pleine de patates chaudes, parler comme si l’on avait une patate chaude dans la bouche

Source : « patate », Wiktionnaire, section nom commun (CC BY-SA 3.0).